오늘은 매콤달콤, 비빔국수를 만들어 봤어요! ㅋㅋ
배가 출출할때, 라면이 지겹다 할때 한번씩 만들어 먹으면 아주 좋은 간식이 된답니다~
사실 전 요리를 잘하지 못해요...ㅠ_ㅠ
요리를 못해도, 아주 초간단하게!
십분이면 뚝딱 만들어 먹을수 있는 비빔국수를 소개할께요! >_<
지금은 새벽12시 30분...
배가 출출해져옵니다..ㅠ_ㅠ
가족들 모두 잠든 이밤, 몰래 거실로나와 먹을게 없나 뒤지다 소면을 발견합니다! +_+
아... 이 밤에 먹으면 살찔텐데... 안돼안돼 >_< 마음속으로 외치지만, 손은 분주하게 움직입니다..ㅠ_ㅠ ㅋㅋ
가족들 깨지않도록 조용조용, 요리를 시작해봅니다 ㅋㅋㅋ
면을 삶기 위해 먼저 물을 끓여주세요~
보글보글~♬
물이 끓기 시작하면~
먹을만큼의 소면을 집어 끓는 물에 넣어줍니다~
면이 말랑말랑해질때까지 익혀주세요~ㅋㅋ
잘 익은 면은 바로 차가운물에 헹궈줍니다~
채에 받쳐 면에 남은 물기를 탈탈 털어주세요!
물기를 탈탈 털어줘야 맛잇는 국수가 완성된답니다! ㅋㅋ
이제 중요한 소스를 만들어야죠! >_<
물이 끓고 면이 익는 동안, 소스를 만들면 시간을 절약할 수 있어요~
먼저 소스의 기본, 고추장이 필요합니다~
고추장을 한스푼 크게~!
양념은 자기의 취향에 맞춰 양을 조절하면돼요~
다음은 식초!
너무 많이 넣으면 식초향이 강하기때문에 적당히 넣어주세요~ㅋㅋ
한스푼에서 한스푼반정도?ㅋ
그다음은 설탕을 넣어주세요!
그래야 달콤한 맛이나겠죠?? +_+
마지막으로 깨를 같이 넣어서 잘 섞어줍니다~
드디어 소스가 완성되었답니다! +_+
TIP: 소스 만드실때 사이다가 있다면 사이다를 약간 넣어주셔도 좋아요~
하지만 사이다가 없는 관계로 전 패스! ㅋㅋ
다진마늘도 있다면 넣어주세요~ 하지만, 이 밤중에 마늘을 다질 수 없으니 전 패스! ㅋㅋ
부재료에요~
콩나물이 있길래, 면 삶으면서 약간의 콩나물도 같이 삶았어요~ㅋ
이제 빈 그릇에 참기름을 좀 넣고, 잘 삶아진 면과 콩나물, 그리고 파도 있길래 좀 넣어봤어요~
집에있는 재료들을 잘 찾아 넣어주시면 돼요 ㅋㅋ
마지막으로 아까만든 소스를 부어줍니다~
엇? 먹으려던 찰나에 김도 보이길래, 김도 넣어봤어요!
주재료는 면과 소스만 있으면 되겠죠?
비빔국수!
참 쉽죠이이잉~~?? ㅋㅋ
쟈스민차와 함께 ! ㅋㅋ
드디어 비빔국수 완성이에요!! +_+
잘 비벼서 먹으면 됩니다! >_<
<국수먹는인증샷!-_ ->
국수드세용>_<♡
이상 야식먹는 황금삐약이였습니다ㅋㅋㅋ
[원문] [조선대 캠리8기 황금삐약이] 요리못해도 괜찮아♬ 초간단 비빔국수 만들기!>_<
출처 : 당신의 열정지지자 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)
