퇴근후 갑쟈기 만들고 싶어진 충무김밥!! 인터넷으로 레시피를 뒤지다 걍 대충 보고 샤샤삭 만들었따!!

근데 오징어는 좀 달아서 실패..담엔 진짜 얼큰한 충무김밥을 맹들어 주겠어!!

남아있는 무우와 오징어로 만든거라 정량은 아니지만..ㅋㅋ 암튼 맛있게 잘먹었네~으흐흐

재료 : 김 4장, 오징어 반마리, 무 10센티정도, 밥

무우 절임 양념 : 소금 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 1스푼

무우 양념 : 고춧가루 2스푼, 식초 1스푼, 설탕 1스푼,(설탕은 조절) 간마늘 1/2스푼, 액젓 1.5스푼, 깨소금

오징어 양념 : 고춧가루 2스푼,간장 1스푼 설탕 1스푼(설탕은 조절). 물엿 1스푼, 간마늘 1/2스푼,

                   참기름 1/2스푼, 깨소금

1. 무는 미리 어슷어슷 썰어 식초, 설탕, 소금으로 절여 한시간이상 둔다!!

2. 그동안 양념과 다른것을 준비~ 오징어와 무우 양념을 미리 만들어 놓는다~(사진상태가 별루군..ㅠ)

3. 무는 시간이 되면 물기를 빼고 키친타올로 눌러 물기를 좀 없앤후 양념에 버무린다

4. 오징어도 채반에 받혀 물기를 뺀후 양념에 버무려놓는다.(오징어 사진은 어디갔니~~ㅋ)

5. 밥은 고슬고슬하게 지어 참기름과 깨소금, 소금으로 양념해놓는다.

6. 밥이 약간 식으면 4등분한 김에 돌돌 말아 준다~ 

7 자 완성 이리 해서 먹음 되긋지요~ㅋ 생각보단 손이 가지만 맛있는~

  무 절이는거만 줄여도..시간은 확줄긋네..

울여봉이 회사에서 요즘 힘들어보여서 퇴근후 후다닥 만들어줬따~

맛나게 먹어주니 고마워요~ㅎ