11.02.09 고구마맛탕
할무니간식으로 만들어 드린 고구마맛탕!
배가 아픈걸 꾸욱- 참고 힘들게 만들었던ㅜㅜ흑
1. 고구마를 깨끗이 씻고 적당한 크기로 잘라주세요.
생고구마를 바로 튀기게 되면 익는데 오랜 시간이 걸리기 때문에 잘게 잘라주시는게 좋구요,
미리 약간 찌거나 데쳐서 익혀 준 후 튀기는 경우에는, 큼직큼직하게 잘라주셔두 되용 
2. 고구마가 튀겨지고있어용!
튀김용에는 포도씨유를 쓰시는게 건강에 좋아요^.^
3. 고구마가 다 튀겨졌어요~ 키친타올로 기름를 빼주고있어요ㅎㅎ
4. 꿀과 요리당을 적당히 섞어서 튀겨진 고구마와 버무려주세요.
완성!!
제 주먹보다 커다란 고구마를 7개나 했는데도
외출하고 들어와 보니, 함무니께서 그새 다 드셨더라구요ㅎㅎㅎ
저는 맛도 못 본 맛탕이에요ㅜㅜ ..맛있었을까요? 
