선호의 DREAM STORY를 이야기 하다
Do you know Hotelier?
안녕하십니까. 호텔리어라는 꿈과 목표 하나만 바라보고 25년을
달려온 꿈이 있는 남자! 열혈청년 백선호입니다!
16살 때 호텔리어란 드라마를 보고 호텔리어가 되겠다고 가슴속으로 다짐하였습니다. 그 꿈을 이루겠다고 다짐한지 어느새 9년이란 시간이 흘렀습니다
If you can dream it, you can do it!
2006년 대구*경북 지역에 소재하고 있는 대학교 관광경영학과에 입학을 하였습니다. 저의 꿈을 실현하기 위해 첫 발을 내딛었습니다. 학교를 다니면서학과게시판을 매일 보고 다녔습니다. 중간고사가 끝난 4월 마지막주에 호텔실습공고가 게시판에 붙어있었습니다. 호텔이 어떻게 운영되고 있는지 어떤부서가 있고 무슨 일을 하는지 직접 느껴보고 싶었습니다.
Take Action
경주힐튼호텔로 첫 실습을 여름 한 달 동안 다녀오게 되었습니다. 한 달 동안 실습을 하면서 배우고, 느낀점은 겉으로 보여 지는 모습들이 전부가 아니라는 것! 그 모습들을 유지하기 위해 많은 사람들이 땀 흘리며 움직이고 준비하고 노력하고 있다는 것! 미세한 실수조차 용납할 수 없다는 것! 을 배우고 느낄 수 있었습니다.
2010년 여름 롯데호텔제주로 두 달 동안 두 번째 호텔실습을 다녀오게 되었습니다. 휘트니스부서에서 실습을 하면서 정말 많은 것들을 보고! 느끼고! 배웠습니다. 고객의 컴플레인이 호텔의 발전에 있어서 가장 중요하다는 것을 배웠기 때문입니다.
고객 한명의 뒤에는 천명의 고객들이 존재한다는 것을 항상 생각해라!!
성수기가 되면 정말 많은 호텔 투숙객들이 해수욕장 시설을 이용하기 위해 찾아오십니다. 이용시설은 한정되어 있는데 그 이상의 투숙객들이 오셔서 시설을 이용을 못하시게 되는 경우를 비롯하여 여러 가지 상황이 발생하게 되는데 비싼 요금을 내고 호텔을 이용하시는 고객들이기 때문에 어떻게 해드릴 수는 없지만 제가 해드릴 수 있는 서비스 범위 내에서 성심성의껏 서비스를 제공해드림으로 인하여 이해를 해주시는 것. 더운데 고생한다는 한마디에 보람을 느끼고, 다시 한 번 자신감을 되찾고 더 열심히 더 잘 최선을 다해야겠다는 다짐을 하게 되었습니다. 왜냐하면 고객분 들을 비롯해서 친구 분들, 친척 분들, 직장동료 분들 등까지 연계해서 생각을 해본다면 한분한분 모두 소중하고 가치 있는 분들이기 때문입니다.
ing~현재진행형
낯설음과 생소함 낯익음과 익숙함 무관심과 무덤덤
긴장감과 경계심 편안함과 포근함 아쉬움과 쓰라림
설레임과 호기심 행복함과 신뢰감
처음 호텔리어가 되겠다고 다짐 했을때 호텔리어가 어떤 것인지 낯설었고 생소하였으며, 과연 내가 이 꿈을 실현시킬 수 있을까라는 긴장감과 함께 경계심이 생겼으며 처음으로 내가 하고 싶은 것이 생기고, 꿈, 목표가 생겼기에 먼지모를 설레임과 호기심에 잠 못 이루던 밤을 지 샌 적도 있었습니다.
호텔리어가 어떤 직업인지 내가 호텔리어가 되기 위해서는 어떻게 해야 하는지 조사를 하고 진로를 정하면서 호텔과 호텔리어에 대해 어느 순간 낯이 익고 익숙해졌으며, 호텔리어가 된 후를 상상하면서 행복했고 편안했고 나의 목표! 꿈! 에 신뢰가 가게 되었습니다. 과거에도 그랬고 현재도 그랬고 앞으로도 그럴 것입니다. 호텔리어가 되겠다는 것! 최선의 서비스를! 조그마한 좋은 추억이 되었으면 하는 바램! 은 아마 죽을 때까지 ing~현재 진행형으로 계속될 것이기 때문입니다.
두바이 7성급 호텔인 버즈 알 아랍 호텔에서 한국인 최초로! 동양인 최초로! 총지배인으로써 최상의 잊지 못할 서비스를 해드리는 것이 저의 목표이자 꿈이며 제가
간절히 원하는 것입니다.
사막을 일구어서 인공섬을 만들어서 팜 아일랜드라는 섬을 만들어서 두바이의 랜드마크로 만들었으며, 두바이 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바다위에 떠 있는 호텔인 전 세계 어느 호텔에도 수식어가 붙지 않았던 7성급호텔 에드워드권이 수석조리장으로 일했던 최종목표이자, 항상 ing진행형인 두바이7성급 버즈 알 아랍 호텔.
직접 가서 보고 싶습니다! 사진으로만 보는 것이 아닌! TV에서만 보여주는 영상이 아닌! 두바이란 나라! 7성급호텔! 느껴보고 싶습니다! 두바이라는 나라가 어떤 나라인지!7성급 호텔이 가지고 있는 분위기! 느낌! 직접 몸으로 느껴보고 싶습니다
듣고 싶습니다! 꼭 들어보고 싶습니다!7성급호텔만이 가지고 있는 장점! 자부심!
최고의 서비스를 제공하기 위한 과정! 노력! 열정!
알리고 싶습니다! 대한민국에 한 청년이두바이 7성급 호텔에서 총지배인으로 최고의서비스! 최고의 감동! 을 고객들에게 드리는 것이 저의 최종 꿈이자 목표라는 것을 말입니다. 지금 이 순간! 저는 무척 설렙니다! 떨립니다! 긴장됩니다! 누군가에게 이렇게 저를 알린다는 것이 무척 낯설고 긴장되기 때문입니다. But 꼭 되고 싶습니다! 꼭 드리고 싶습니다! 호텔리어로서 최고의 서비스를! 저의 설렘! 떨림! 긴장감! 아시아나도 같이 느껴줬으면 좋겠습니다. 그리고 희망이라는 날개를 달아주었으면 합니다.
저의 꿈을 응원해 주세요. 페이스북 아시아나 드림윙즈에서 꿈 실현 프로젝트 2차가 진행중에 있습니다. 사람들의 추천을 받아야 하는 미션인데요. facebook.com/asianaairlines.korea에 들어가셔서 상단에 좋아요를 눌러주세요, 그런 후에 좌측 하단 드림파이팅을 클릭하셔서 드림파이팅 응원하기 탭을 눌러주세요. 200명의 드림스토리중에
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