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[대구/동성로/감성주점] 요리와 음악과 영상이 함께 공존하는 곳 - 블루케찹

이혁중 |2011.05.25 08:03
조회 690 |추천 1
 


 


강남 신천을 비롯 서울 경기에서 인기 좋은 블루케찹이 대구에도 생겼네요.


감성주점이라는 수식어가 붙던데 역동적인 클럽의 느낌과 자유로운 호프의 느낌을


더했다고 할까요?... 새로운 컨셉임은 분명하네요..^^


레드케찹이 아니라 블루케찹이라는 발상부터......재미납니다...


일반주점이나 호프하면 음식은 크게 비중을 두지 않는 곳이 많은데


20년차의 전문 요리사와 그의 수제자분들이 가맹점에 전문요리를 담당한다하니 더 기대가 되었던 곳입니다.


이름하여! 맛소식객단으로 다녀왔네요~*


 



 


부킹이벤트.............. 다른 테이블의 이성에게 큐피트카드로 부킹을 하는 형태랍니다..^^...


카드는 1000원에 구매할수 있고 받은 카드의 수에 따라 계산시에 할인을 받는다니 참고하시길.


 



 


요게 큐피트카드입니다. 모든것이 디지털로 바뀐 요즘에 요런 아날로그적인 부킹카드 왠지 마음에 드네요^^..


 



 


젤 먼저 나온 메뉴는 허니브레드.. 블루베리브레드라고 해야하나요?


아이스크림인지 알고 콕 찍었는데 버러~더군요... 블루베리버터... 빵을 열심히 갈기갈기!!!


찍어서 맛나게 냠냠냠..........너무 순식간에 없어져버렸네요...ㅠ


적당히 달콤하면서 적당히 고소한 맛이 있어서 괜찮았습니다.


 



 


신비스러운 빛깔에 매혹적인 시미노프 애플 보드카입니다...


은은한 사과맛이 나면서 토닉워터덕분인지 먹기 편한 보드카..


예전엔 데낄라를 작업주라고 했었는데 이제 바뀌어야 할듯하네요 시미노프.. 좋습니다..


여성분들~ 술술 넘어간다고 막 드시면 안되는거 아시죠 ㅡㅡㅋ


얼음 동동 시원해서 그런지 목넘김도 좋고 완전 좋았던.. 아이..


 



 


식사류를 먼저 맛보자는 의견으로 주문했던 돌솥 데리야끼 치킨&라이스입니다..15.500원


중간에 계란이 완숙이 아니라 젤 아래의 밥과 위의 치킨 그리고 주변의 계란까지


슥슥 다 비벼서 수저로 마구 마구 먹었습니다..^^; 요건 부킹전에 드셔야 할듯 ㅡㅡㅋ


 클럽분위기에서 먹은 식사... 대박입니다! 맛있습니다...


 



 


양념도 강하지 않고 괜찮네요.... ^^


돌판이라 은근 누룽지가 꽤 맛나다고 동행분이 하던데...


누룽지가 되기 전에 거의 먹어버려서 누룽지까지는 맛보지 못했네요 ㅠ0ㅠ


 



 


미즈컨테이너의 인기메뉴 바베큐 플레이트 비교를 위해 주문해보았습니다. 18.300원


우선 바베큐의 양은 좀 적습니다..ㅠㅠ.......


대략 8조각정도로 기억이 나네요...그리고 느낌은 미즈의 바베큐보다는 패밀리레스토랑의 폭립느낌....


고기도 약간씩 붙어 있어서 달짝한 소스.. 폭립입니다.....


칠리소스의 나쵸 맛나더군요..맥주와 궁합 좋은 메뉴..


동행 중에 안기부가 있다면 주의해야할 메뉴입니다..자칫 다른 생각하는 동안


폭립은 맛도 못 보실수 있습니다...참고 ㅡㅡㅋ


 



 



 


소스도 잘 베어 있고 괜찮습니다... 바베큐 플레이트


 



 


자리에서 데우면서 먹을수 있는 나가사키풍 해물수제비....21.000


맛소 ㄱㅇㅇ 누님께서 선택하셨던 메뉴....


 



 


배추의 일종이면서 칼륨, 비타민A, 비타민C, 칼슘 등이 함유되어 있다는 청경채...


먼저 먹는 사람이 임자 (~__)~


 



 


살짝 칼칼한듯한 국물에 씹히는 식감 좋은 숙주 그리고 쫀득한 수제비.


소주를 땡기게 하는 국물!!! 스미노프 보드카 한잔 쭉~~~~~


 



 


마지막으로 주문했던 데리야끼 치킨피자...14.300원


또띠아위에 데리야끼 소스, 마요네즈 등이 도리도리뱅뱅 뿌려주신 피자........


돌돌 말아 먹으니 꼭 롯데리아에서 먹던 데리버거의 맛이!!!


 



 


피자 사진에는 전형적으로 등장하는 서브로 살짝 들어오려 찍~ 늘어난 치즈사진......ㅋ


 



 


요렇게 돌돌 말아서 포크로 콕! 찍어서 냠냠... 딱 맥주 세잔에 세 입........ㅎㅎ


조금 강한 듯한 소스였지만 맥주랑 먹기에 좋은 메뉴인듯.....


마지막에 맥주를 순식간에 흡입하게 만든 녀석입니다.


 



 


햐~~~ 시원한 생맥주...............................이 야심한 시간에 생각나면 어쩔;;;;


 



 


좋은 사람들과 함께한 즐거운 자리... ^^


 



 


술 너무 많이 드시면 여렇게 세상이 여러개로 보입니다... 음주는 적당히~~*


 



 


분위기는 요러합니다...좀 어두운 분위기에 음악이 좀 큰편... 나이트클럽만큼 의사소통이 안되지는 않구요..


내부 벽면 전체에 빔프로젝트로 영상을 쏘기때문에 여러가지 영상을 보는 재미도 쏠쏠....^^


20대 초반 부터 30대 중반까지가 주고객층인듯 하던데... 새로운 컨셉의 새로운 공간..


 



 


맛소 김규태군이 금토일에는 모히칸으로 변신... 블루케찹을 지킵니다...^^.....


입구에서 모히칸을 찾아주세요~*


 



 


나오면서 보니 이렇게 줄도 서 있더군요 ㅡ0ㅡ........


제가 시내는 잘 안나오는 편이라 조금 생소한 분위기...다니다보니 한두군데 보이더군요...


 


클럽과 호프 그리고 맛집이 어울어진 블루케찹............


가볍게 맥주 한잔하기에도 좋을 듯 합니다.


 


위치는 삼덕소방서에서 반월당방향 30미터 정도..삼면이바다 2층입니다.



이상 맛소 이혁중입니다~*

 

 

 

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