중국인이 차를 많이 마시는 이유

영화에서 중국인들이 차를 마시는 것은 일상처럼 자연스럽게 등장한다.

흔히, 우리는 중국인이 기름진 음식을 많이 먹기때문에 차를 많이 마신다고 생각한다.

하지만 이것은 완벽한 오산. 지금부터 중국인이 차를 많이 마시게된 이유를 알아보자.

중국은 수질이 나쁜 곳이 많다.

강의 이름에서도 알수 있다. 황하, 강이 누렇다는 뜻이다.

사막의 모래바람과 대륙적 특성에 의해 강물에 석회질과 중금속 등이 많이 포함되어있다.

그래서 중국은 강물을 걸러 마시기에 부적합한 나라이다.

옛날부터, 중국에서 차가 발달할 수 밖에 없었던 이유는 바로 중국의 나쁜 수질때문이다.

중국의 수질이 나쁘기 때문에 그냥 마셨다가는 배탈이 나기 일수 였다.

그래서 물을 끓여 마시게 되었고, 차를 개발하여 마시게 된것이다.

한마디로 차를 우려 마시지 않으면 안되는 상황이므로, 차를 마시게 된것이다.

반면, 우리나라는 어떤가?

옛부터 금수강산이라고 했다. 지금도 산속의 샘물은 그냥 마셔도 문제가 없다.

깨끗한 샘물들이 모여 강을 이루어 강물도 역시 맑았다.

과거 우리 나라에서는 우물물을 그대로 퍼 마셨다.

그만큼 물이 깨끗했기때문에 굳이 끓여서 마실 필요도 없었고,

차를 우려 마실 필요가 없었다.

차는 시간 많은 양반들의 여유생활에 불과했다.

근래에 들어 차에 관한 연구가 속속 세상의 관심을 끌고 있다.

중국인이 기름진 음식을 먹어도 비만이 적다는 것은 차를 많이 마시기 때문이라고 한다.

하지만 중국이 차를 많이 마시게 된것은 기름진 음식을 많이 먹고,

그것을 걸러 내기 위해 차를 마신 것은 아니었다.

수질이 나쁜 중국의 특성때문에 발생한 궁여지책이었던 것이다.