재료;
버터 80g 슈가파우더 40g 아몬드가루40g 박력분 110g 토핑초코약간
170℃
10~15분
갯수30~35개
가루(아몬드가루+박력분)는 체져주고
바닐라오일 몇방울좀뿌렷슴니다요~
밀가루비린내없애기 팁!
버터는 실온 30분정도 둬서 말랑말랑한 상태로준비
그래야 작업하기쉽슴니다요
버터크림화시키기
나는 냉장고에서 바로꺼낸상태라 이중볼로 뜨거운볼에 살짝 녹여서햇슴니다요 
크림화후 슈가파우더넣고 섞기
체친 가루(박력분+아몬드가루)를 넣고 섞슴니다요
고무주걱이나 나무주걱이나 상관없음~
저렇게 주걱을 세워서 11자형태로 섞어줍니다요
너무많이 치대면 글루텐이 많이 형성되 딱딱해지기때무네
가루가 없어질정도로만 섞어주십시용
열시미열시미 휙휙
봉지에넣어 30~1시간정도냉장휴지시켜줍니다요 ~!
반죽은 끗 -
반죽을 밀때 바닥에 붙으니 밀가루 묻혀서할것 ^^!
묻혀도 바닥에 붙을시 칼로 살짝 걷어주면 잘떨어집니다요
밀대가 없어서 플링글스 빈통이 잇길래 그걸로 밀어줫슴니다용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 초코칩이 있길래 눈하나찍엇더만 모든애들이 표정을 가지게됫음 ㅋㅋㅋㅋ
↑요 투명병으로 동그라미찍어내고
요구르트 병 윗부분을 잘란서 입모양등을 찍어냇슴니다요
귀여운 팬닝 
요사진을 찍을떄까지만해도 몰랏다 ..이아이들이 흑인이되고잇음을..........--;
앞전에 구운쿠키온도가 너무쎄서 그런지
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그래도 색만 저렇다 맛은 탄맛안나고 맛잇음~.~
구사일생으로 밑에 팬애들은 살려냇다는 ..
예쁘게 구워져 나왓기
달지고 않고 고소하니 한입크니다보니 야금야금 먹게됩니다용 ..
이건 모카나마끼야또랑먹어도 무난하니 맛잇을거같슴니다요
안달아서 굿 귀여운쿠키들 !
