치즈가듬뿍들어간고르곤졸라피자*고르곤졸라피자만들기
안녕하세요 여러분~~
타루맘입니다^^
주말에 비가 와서 그런지
오늘 날씨가 굉장히 춥더라구요..
추운날씨에 따끈한것이 생각나죠?!
국물있는 음식을 해볼까 하다가
그냥 꿀에 찍어먹는 달콤한
고르곤졸라를 만들어 보기로 했어요
타루맘이 고르곤졸라 피자 레시피를 알려드릴게요^^
● 고르곤졸라 피자 만들기 ●
★ 요리 재료 ★
피자도우, 피자치즈, 고르곤졸라치즈 15g, 토마토소스
★ 요리 과정 ★
1. 피자도우를 팬에 놓고 소스를 잘 펴 주세요
도우 끝까지 소스를 바르면 타는 경우가 있으니 1cm정도 남겨주세요
2. 피자치즈를 토핑해 주세요
고르곤졸라 피자 자체가 치즈가 많이 들어간답니다~ 빼곡히 채워주세요^^
3. 고르곤졸라 15g 을 작게 잘라 사방으로 퍼트려 주세요
*tip*
고르곤졸라 치즈를 너무 많이 넣으면
치즈 특유의 고랑내..가 난답니다~!
적당량만 넣어주세요^^
4. 470도 오븐에 4분10초 정도 익혀줍니다
5. 잘 익은 피자를 컷팅한 후 꿀(아카시아꿀) 과 함께 찍어드세요^^
고르곤졸라 피자
완 성 !!!
다른 피자에 비해
재료와 과정이 굉장히 단순한것 같아요
유명 피자 매장에서는 잘 판매하고 있는 음식이 아니라
생소하신 분들도 계실텐데요
달콤하고 아주 맛나답니다
요번 기회에 한번 만들어보세요^^
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