오늘 저녁은 푸짐한 제육볶음^^
같이 만들어 보실까용?
돼지 앞다리살 사용했구요
만원어치 샀는데 고기가 저것밖에 안되네요 ㅠ
물에 담궈 핏물을 조금 뺀뒤에 얇게 잘라주세요
청주.소금.후추로 밑간해서 고기 비린내를 잡아줍니다
고추장3큰술(듬뿍 떠서).고춧가루3큰술.간장5큰술.굴소스2큰술
사과쥬스6큰술.매실2큰술.참기름1큰술.맛술2큰술.올리고당 취향껏
요로케 양념장을 만들어 고기에 조물조물~재워두세요
ㅋㅋㅋㅋ 귀차니즘 발동~
당근이고 뭐고 다 집어 넣어버림 ㅋㅋㅋㅋㅋ
원래는 기름 두른 팬에 마늘 먼저 넣어 볶은담에
야채들을 넣어 볶는데 오늘은 다 넣어버렸네요
그냥 그냥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
야채들이 맛난 냄새를 풍기며 익어가면
재워둔 돼지꼬기님 넣고 같이 볶아주세요 센불에서~@!
맛있게 익어가고 있지용?
익으면 파도 넣고 깨도 넣고 올리고당도 휘~ 뿌리고
불을 꺼주세요~! 그럼 끝!!! 이젠 먹짜~~]
히히~ 맛있겠죠^0^
둘이서 절반밖에 못먹었네요
생각보다 양이 엄청 많더라구요~
남은건 내일 밥 볶아 먹으려고 냉장고에 쑝~!
맛있게 볶아서 내일 또 포스팅 할께용]]
돼지갈비찜 레시피 클릭
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