** 추가추가**

 

 

 

 

이렇게 큰 반응 얻게 될 줄 몰랐네요^^*

꿈자리에 오리를 제가 깔고 자다가 죽이게 되는 꿈 꿔서

일어나자마자 뒤숭숭했는데

보니까 톡됐네요 캬캬캬

 

 

자고 일어났더니 톡...이 아니라

두 밤 자고 일어나니 톡 되었어요

모두들 감사합니다

♥

 

 

아참 그리고 댓글 읽어보았는데

콩지님 레서피 보았냐고 하신 분들

치즈케익 밥솥으로 만든 레서피는 정말 많아요

그분만 한 게 아니랍니다

 

저도 이거저거 레서피 여러개 보다가 삘 꽂혀서 여기서 조금 저기서 조금

아이디어 얻어서 혼합해 보았구요

제가 참고한 출처라도 밝혔으면 좋았을텐데

또 판을 쓰게 된다면 참고할게요^^

 

 

 

그리고 맛은>?

 

대박입니다

냉장고에 차갑게 두었다가 먹으면 더 굳굳

입에서 그냥 녹아 내리는 부드러운 수플레치즈케익이 되었어요

 

 

 

 

이런 예행연습과 노력도 모르고

남친님이랑 요즘 맨날 싸워요

 

 

 

해주기 싫어지고 있어요 ㅠㅠ 엉엉~

 

글쓴이 불쌍하다...추천좀 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 키키

 

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안녕하세요^^

톡을 굉장히 조용히 즐겨보던 스물다섯살 처녀입니다 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

늘 보기만 하다가 오늘은 한 번 올려볼까 해요 ㅋㅋㅋ

그럼 긴 말 없이 바로 요즘 대세인 우리 모두의 음슴체 고고 하겠음!!

 

 

 

 

사실 나님에게는 200일 조금 넘은 남친이 있음

그 남친이 이제 곧 생일이라는 거 아니겠음?

 

 

남친이는 한 때 제과제빵 학원을 다닌 적이 있었던 사람인지라 그런지 몰라도

중요한 날에 직접 만든 케익 을 꼭 받아보고 싶다고 늘 말하고 또 말했었음

 

 

그래서 나는 고민이 되기 시작했음

 

 

나님은 오븐도 없고 제과제빵? 근처에도 간 적 없고.....

 

 

난....  대신 빵 먹는건 굉장히 좋아하는 그런 사람임  ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

어쩃든,

 

긴 말 않고 사진 투투투투투투투척 해보겠음!!!

이것도 사실 지루할 뻔 했던거 다 알고 있음!!!ㅋㅋ

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

3.......

 

따윈 이제 식상할 것 같으니 바로 고고 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

이게 완성했을 때 사진임,

오븐 없이 밥솥으로 치즈케익? 가능하다는거임!!!!

충.분.히.

 

 

 

 

 

그럼 이제 과정 가겠음**

 

 

일단, 준비물들은 무엇이냐 하면?

 

설탕 (종이컵으로 반 정도), 박력분 (종이컵 3분의 1), 플레인 요거트 한개 반, 계란 세개, 버터 약간, 크림치즈 200g 짜리 한개,

 

 

 

사실 가장 힘들었던게  위의 첫번째 과정임,

계란을 흰자, 노른자 분리 한 후 흰자세개를 마구마구 저어주는거임

(머랭을 만드는 과정이라 함 ㅋㅋ)

 

 

흰자를 저으면서 설탕 (종이컵 반컴정도)을 두세번 정도 나눠서 섞어주는게 포인트!

 

 

우리집엔 거품기가 없기 때문에 나는 손거품기로 미친듯이 죽어라고 팔이 빠질때까지

젓고 또 젓고 또 또 또 또 저었다

 

 

한방향으로만 저어야 되는것도 키뽀인트!!!

 

 

사실 저 사진 찍고도 조금 더 저었다

약간 질퍽한 생크림같은 느낌이 될 때까지 ㅠㅠ

 

그리고 나서 랩을 씌워 냉장고로 잠시 넣어둠

 

 

 

 

 

머랭은 잠시 냉장고에 넣어두고

두번쨰 과정으로 새로운 볼..... 볼이 한개뿐이어서 난 양은냄비에 ㅠㅠ유유.....

 

암튼 볼 같은 용기에 상온에서 보관하던 크림치즈와 플레인요거트를 넣고 열심히 섞어주기!!

 

그림에는 거품기가 있지만

난 숟가락으로 휘휘휘휘~ 섞었음

 

역시 숟가락이 만만하고 짱 편함 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

크림치즈와 요거트를 섞어둔 2번 과정에

박력분 (베이킹용 밀가루) 를 채에 친 후 또 휘휘휘휘~ 섞어줌!

 

 

 

 

 

(크림치즈+플레인요거트+박력분) 을 섞어둔 3번 과정에

이번에는 계란 노른자 분리시켜둔 세개를 넣어 다시 또 휘휘휘휘~ 섞어줌

 

끝없은 오른팔 노동임.....

 

 

 

 

그리하여

크림치즈 + 플레인요거트 + 박력분 + 계란노른자 의 결과임 ㅋㅋㅋ

이제 좀 뭔가 반죽 느낌이 들기 시작함 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

자, 이제 냉장고에 미리 만들어 넣어둔 계란 흰자 머랭을 조심스럽게 섞어줌

이때 너무 세개 하면 안된다고 함 ㅋㅋㅋ

 

아주 조심스럽게 슬금슬금 부드럽게 섞어줌

 

 

 

 

 

자 이제 반죽 완성!!!!! 뚜둥 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

이제는 구워야 하지 않겠음?

제목에 있듯이 우리집에 오븐..... 그런건 있을리 없음 ㅋㅋ

 

밥솥으로 할거임!
내사랑 압력 전기 밥솥 쿠쿠♥

 

 

 

 

 

 

나중에 이쁘게 부드럽게 꺼내기 위해

밥솥에 미리 버터를 슉슉 발라줌 ㅋㅋ

 

 

 

 

반죽을 밥솥에 넣어준 후

바닥에 두어번 탁탁 쳐서 공기를 빼줌 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

아 두근두근 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

우리집 똑순이 쿠쿠는 만능찜 기능이 있음

 

그리하여 만능찜으로 50분 돌려주었음

 

만능찜이 없어도 슬퍼할 필요 없음!

그냥 취사 두번 누르면 되는거임

문제없음 ㅋㅋㅋ

 

다들 그렇게 한다고 함 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

짜자잔!!!

 

 

만능찜 오십분이 다 된 후에 ㅋㅋㅋ

한 이삼십분 있다가 뚜껑을 열어보았더니!!

 

 

 

아 이쁜 내 치즈케익이 완성되었음 ㅋㅋㅋ

향기가 진짜 ..... 아 냄새도 여기에 첨부할 수 있다면 하고픔!!!

 

 

 

 

 

 

사아실,,,, 나님은 실수를 했음 ㅋㅋㅋㅋ

밥통을 뒤집어 케익을 꺼내는 순간 손이 미끄러짐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ엉엉 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

나의 치즈케익 1호기가 반토막으로 이산가족 되었음 ㅠㅠ

 

 

 

 

그래도 참 뽀송뽀송해 보이지 않음? >-<

 

 

 

 

 

그리하여, 여자처자 우여곡절 끝에

★완성!!★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다행히,

이건 예행 연습 이었음

 

 

남친님의 생일은 아직 이주나 더 남았기 때문에

오늘 반토막 이산가족으로 끝난 나의 첫 예행 연습은 무사히 마친걸로........ 아 그래도 아쉽긴 함 ㅠ

 

 

 

 

내일 회사가서 다른 분들꼐 맛 평가좀 해달라 해야겠음 ㅋㅋ

한조각씩 쿠킹호일로 감싸서 냉장고에 고이 모셔 두었음 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

전문적으로 베이킹 하시는 분들이나

배우고 계신 분들이 악의 없이 보셨으면 좋겠음

 

 

 

 

뭐 저런거 하나 해놓고 유세냐고 악풀 달지 말아 주셨음 좋겠음 ㅠㅠ

나님 은근히 마음이 여림 ㅠㅠㅠㅠㅠ

두고두고 생각하고 곱씹어보면서 한 가지 일로 여러번 상처받는

예민한 사람임 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

(부탁부탁 ㅠㅠ)

 

 

 

 

 

아,,,, 마무리

 

 

 

 

마무리 어케 하는 거임?

좀 알려주삼 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

끄읕,