안녕하세요 톡커님들!!ㅋㅋㅋㅋ
오늘은 달콤한 발렌타인데이이지만 전 남친이음슴으로 음슴체ㄱㄱ
자자 예전에 올렸던 케이크 초콜릿 판인데
http://pann.nate.com/talk/314725209
많은분들이 관심가져주셔서 약속대로 이번에도 만든 초콜렛을 선보이러왔음ㅋㅋㅋ
이번에도 초콜렛을 인터넷으로 주문을했음
시즌이 시즌인지라 값도 싸고 맛도있고 이쁘기도하고 무엇보다 택배가 24시간이되기도전에 왔음
금요일 2시에 입금하고 토욜 아침 11시에 받았다는..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저번에는 피스톤 주사기에 초콜렛을 넣어서 했었지만
이번에는 초콜렛을 사는데 돈이 꽤 나갔기 때문에 그냥 짤주머니에 넣고했음
역시 짤주머니는 양조절에는 편하지만 다시 녹일때 자꾸 새서 불편한듯ㅠㅜ
초콜렛을 녹인뒤에 몰드에 짜주면 되는데 이때는 이쑤시개가 필수임 ㅋㅋ
초콜렛이 점점 굳으면서 예쁘게 퍼지지 않을경우 이쑤시개로 휘휘 저어주면 예쁘게 퍼짐
그리고 이렇게 데코도 넣어줄수있음
초콜렛을 짜주고 다른색 초콜렛을 굳기전에 얼른 테두리에 조그만 원을 그려줌
그리고 그 사이를 이쑤시개로 쓱 그어주면 저렇게 예쁜 라떼모양? 무늬가 생김ㅋㅋ
일단 나는 컵케이크을 만들기 시작했음
전산지??에다가 다크초콜렛이나 밀크초콜렛을 짜주고 굳을동안
위의 생크림 문양을 짜준뒤에 마찬가지로 굳고나면 여러가지 조그만 초콜렛이나
견과류 등을 뿌려준뒤 위와 아래사이에 초콜렛을 짜주고 붙여주면됨
그리고 초코집도 만들었음
진짜 이거 만들다가 돌아가실뻔ㅋㅋㅋㅋㅋ
은근 이게 입체라 꽤나 힘듬 게다가 접착도 전부 초콜렛으로 해야하기때문에
번거로운 작업이 될수있음 초콜렛 굳은후 빼낼때 약간 깨지기도 하고 해서
그위에 색색이 예쁜 초콜렛으로 가려주었고 코코넛가루를 뿌려주고 바닥도 잔디를 연상시키기위해
초록색 초콜렛을 듬뿍듬뿍 뿌려주었음 으라챠챠
자 지붕을 말리는 모습임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼭 전부 굳은뒤에 붙여주셔야 안 흘러내림
그다음엔 망디앙을 만들고 미니도넛을 만들었음
도중에 너무 열중해서 깜빡하고 사진을 안찍었음 흑흑
망디앙은 초콜렛 주위에 아까처럼 원을 찍은후 이쑤씨개로 그어서 하트무늬를 그려준뒤
가운데 부분이 굳기전에 아몬드나 호박씨 건포도 등등 씹힐만한것들을 넣어주면됨
초코바도 만들었는데 그냥 네모난 틀에붓고 뒤에 크런키처럼 쌀과자를 붙여주었음
호일을 잘라서 감싸준후 포장지로 붙이고 스티커로 고정!!
미니도넛은 정말 실제와 비슷하게 하기위해 기본 색은 전부 밀크초코로했음 음음
그뒤에 위에 마찬가지로 초콜렛과 견과류로 데코를 해주었음
자자자자자ㅏ잦자자자자자자자
이제 완성품을 공개하겠음
차례차례로 망디앙과초코바, 초코3D입체하우스, 초코컵케이크, 초코미니도넛임ㅋㅋㅋㅋ
흐헤 흐헤 힘들다ㅋㅋㅋㅋㅋ
안타까운 사실은 줄사람이 없어서 엄마, 아빠, 오빠, 그리고 친구한명에게 주었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가봐도 꽤나 잘만든듯한데 남친이 없음ㅋㅋㅋㅋㅋ
휴 왜 만든거지..?
무튼 여러분 12시가 다가오는데 하나라도 초콜릿 원츄!! 하신다면
어서어서 추천 꾹!?