여러분! 저 싱싱정보통이 찾아왔어요!!!

오늘 준비한 내용은 국민간식 떡볶이 만들기!!!!!!!!

여러분도 쉽게 만들수있는 떡볶이 저와 함께 만들어보아요!!! 그럼! 출발!

우선 떡볶이하면 빠질 수 없는 떡을 준비해주세요!! 옹기종기 모여 있는 요 떡들이 과연!

어떤 결과를 가져올지...

두번째! 떡을 사면 떡이 붙어있는데 요 떡들을 하나씩 다 떼어주세요!

그다음 떡들을 물에 헹궈준뒤 잠시동안 담궈주세요! (잠시의 기준은 여러분의 기준입니다!)

떡을 물에 담궈두고 잠시 기다리는 시간동안 양파, 어묵, 양배추를 썰어주세요~

취향에 따라 햄, 파 등을 준비해주셔도 되요! 저는 집에 있는 어묵과 양배추, 양파를 사용했어요!

그리고! 칼 사용할 때 조심히 사용하는 다 아시죠!?

자! 여러분 저의 칼 솜씨 어떤가요?

저 이래뵈도..식품영양학과...학교에서 칼질 좀 배운 여자에요...

흠흠! 어쨋든 요렇게 재료들을 준비해 주시구요~!

다음으로 냄비에 물을 적당량 넣어주시고(물도 역시나 취향에 맞춰서!) 물이 살짝 끓기 시작하면

고추장을 잘~풀어주시고 고춧가루, 물엿을 넣어주세요~ 휘~휘~ 잘 저어주셔야합니다~!

간을 살짝 보시고 싱거우시면 소금이나 간장으로 간을 맞춰주세요!

끓는 양념장에 떡을 먼저 넣어주세요!

떡을 먼저 넣어 준 뒤 떡이 살짝 익을 때 까지 계속 저어주세요~

가만히 두시면 떡이 냄비에 붙는 경우도 있더라구요..ㅠㅠ

떡이 살짝 익으면 준비해둔 재료들을 넣어주세요~

아까 말했듯이 햄, 파 등을 넣으실 때도 지금 넣어주세요!

 여러분 푸짐하죠~? 직접 해먹는 떡볶이의 묘미는 푸짐함이죠!

어묵을 좋아하면 어묵을 많이 넣으면 되고, 야채를 좋아하시면 야채를 많이 넣으시구!

각자의 기호에 맞게 먹을 수 있다는 점이 너무 좋은것 같아요!

야채들이 골고루 잘 익을 수 있도록 휘~휘~ 잘 저어주세요~!

양념들아 쏙~쏙~ 스며들거라~ 하며 휘~휘~ 잘 저어주세요~!(꼭안하셔두 됩니다...)

처음에는 센불에서 끓여주시다가 중불에서 최대한 익혀주세요!

다음으로 야채들이 숨이 죽고 떡이 다익으면 불을 꺼주세요~

짜잔! 이렇게 하면 드디어 국민 간식 떡볶이 완~성~!!!!!!!

푸짐하고 양도 넘쳐나요~! 여러분 맛있어 보이나요~?

출처: 영삼성

[원문] [경북1조/싱싱정보통] 국민간식 떡볶이 저와 함께 만들어보아요~!