[매콤 오징어 볶음밥] 달팽이 모양 오징어가 탱글탱글한 매콤한 맛

안녕하세요, 지은이예욤!

제가 오늘은 찬밥처리에 나섰어요.

사실 오징어덮밥을 하려다가 찬밥을 숨기려고

같이 볶아버렸는데, 오우! 이런맛이!

기가 막힌 볶음밥 만들러 지금 갑니다, 숑숑!

- 주재료 -

오징어

각종채소 ( 저는 버섯, 피망, 양파, 올리브를 넣었어요 )

다진마늘

밥

올리브유

- 양념재료 -

고추장, 간장, 물엿, 참기름, 후추

팬에 올리브유를 두르고

다진마늘, 각종채소를 넣어 볶아줍니다.

이 볶음밥의 포인트는 오징어인데요

오징어를 아 - 주 얇게 잘라서 볶아주세요.

길다란 오징어가 익으면서 달팽이 모양으로 동그랗게 말려

모양도 이뻐지고, 씹는맛도 좋답니다 ㅎㅎ

찬밥 넣어주시구요!

오징어가 땡그르르 말린 모양이 보이시나요?

왼쪽 주걱에도 깜찍하게 붙어있네요 ㅎㅎ

양념은

고추장, 간장, 물엿을 1:1:1 비율로 넣고

참기르 2/1 큰술, 후추는 2,3번만 탈탈 털어 넣어주셔요 ㅎㅎ

양념과 잘 어우러지도록 볶아주시면

맛있는 매콤 오징어 볶음밥이 완성입니다 :)

동그란 오징어 씹는 맛과

꼬돌꼬돌한 밥이 매콤한게 정말 맛있어욤

흑흑 ㅠㅠ

여러분도 점심 식사 맛있게 잘 하셨나요?

여러분 - 식사하십숑 ^o^

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