안녕하세욤
처음으로 판을쓰는 18살 요리사가 꿈인 훈훈한? 남학생입니다!!!!
평소에도 요리하는걸 좋아하는뎀 이렇게 공유 할수 있으니 좋네염ㅋㅋㅋ
처음이라 완죤 어색;;;;
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이번 요리는 포테이토 크림 숩 입니담!!
일단 재료 부터 소개 ㄱㄱ~~
사진에 빠진 재료들이 있는요.. 지송합니다
재료는 생크림, 감자. 양파. 파, 버터, 소금, 흰후추, 월계수잎1장
재료가..... 너무 많은가???ㅋㅋ 이전도 재료가지고 만들어야 요리라고 할수있찌!!!!
감자를 손질하기~ 얇게 썰면 더좋아요!!(난 너무 두껍게 썰었어;;
얇게 써는거 추천합니다!!)
냄비에 버터를 발라 얇게?? 썬 감자를 열심히 볶아줌니다~
버터 냄새가 후각을 자극하네.....
양파 써는 사진이 없어요......;;ㅠㅠ
째든 양파를 썬거와 같이 열심히 뽁아 줌니당!
어느정도 뽁았으면 물을 부어주세요~~ 양은 그리 많이 안 부으셔도 될거에요~^^
베이컨은 재료에 없지만,,,,, 맛을 위해 그리고 개인적으로 좋아하는거라 투척~~
기름기를 물에 한번 걸러 주시고요~~
아까 감자 얇게 써시라고 한거는 좀있다 채에 걸러서 갈아 줘야 되거든요 ㄷㄷ;; 직접 손으로..;;
감자 쌂은 물은 버리지 마세요~~~ (팔빠지는줄 알았어요 ㅠㅠ)
↓이렇게!! 손수 ㅠㅠ 채에 ㅠㅠㅠ
이렇게 감자를 채에 걸르시구요~~ 짠 ㅠㅠ 여기까지가 너무 힘들다 ㅠㅠㅠ ㅠ
자~~~~ 이제 마지막 단계에요!!! 쫌만더 힘냅시다!!!
생크림과 쌂은 물을 섞으시고 열심히 감자 으깬거를 섞어줌니당~~(많이 넣으시면 으깬 감자가 느낌이~)
베이컨도 투척!!!!
살짝~ 아주 살짝~~ 끓여 줘요~~~
고지가 눈앞이다!!!!
1!!
2!!
3!!
파슬리 가루를 뿔려주면!!! 짜잔!!!!!
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이렇게 만들면 호텔에서 먹는 스프 맛이나요~
참고로 만드는데.... 30분 걸렸어요....
처음 올리는 판인데 반응이 좋으면 좋겠네요~~
만약!! 판이되면!!!
풋풋한 18살 남학생인 저의 사진을ㅋㅋ,,,,,
그리고 전복으로 할수있는 간식을 올리도록!!!!
저희집 고양이 블루!!
자는 모습이 참.....
제가 요리를 해서인지 모르겠는데 진짜 잘먹는 고양이,,,,, ㅋㅋ
감사합니다~~~~
