두둥!!
동원와인플러스 협찬으로 최고의 와인리스트가 완성되어 최종공개합니다.
자신있게 말씀드리지만 어디에서도 이 가격대 동일 리스트 힘들거라 생각합니다. ^^
올해 마지막 대규모 액트공연정모를 놓치지 마세요~~
[액트정모만의 혜택 1] - 와인 무료제공??
정모회비= 6만원
공연티켓가 3만8천원 + 1인 케이터링 음식 2만2천원 = 6만원
그러면 와인은 공짜 제공?? 오로지 액트에서만 가능한 이번 정모를 놓치지 마세요~
[액트정모만의 혜택2]
와인리스트가 더욱 업그레이드 되었습니다.
동원와인플러스 의 협찬으로 소비자가 20만원대에 달하는 고가의 샴페인 '로랑페리에' 를 참여하시는 모든 회원분들에게 제공합니다.
고가의 와인모임에서나 볼 수 있는 샴페인이오니 이번기회를 놓치지 마시고 꼭 테이스팅 해보세요~
그리고 와인이 부족하신분들!! (물론 액트는 취하도록 와인을 드시는걸 권장하지 않습니다) 을 위해서 두종의 와인을 추가로 제공합니다.
지금 정모 참여를 망설이시는 분들 이번 기회 놓치시면 두고두고 후회할걸요? 올해에는 마지막인 문화예술과 함께하는 액트의 공연정모에 꼭 참여해보세요~~
으악~~ 조으다!!
[와인리스트]
10명 6병기준 이며 와인이 모자르신 분들을 위하여 추가 와인이 제공됩니다!!
1. Laurent Perrier, Brut
로랑 페리에, 브뤼
가격 220,000 원 (와인샵 소비자가)
생산국 프랑스(France)
생산지역 Champagne
생산자 로랑 페리에(Laurent- Perrier)
수입원 동원와인플러스
종류 스파클링(Sparkling)
포도품종 Chardonnay 52%, Pinot Nor 48%
음용온도 6~8 C
용도 분류 아페리티프 와인
당도 분류 Dry
참고사항 Champagne AOC
2. THE TAPAS WINE COLLECTION VERDEJO 2011
타파스 와인컬렉션 베르데호
3. Cono Sur, Reserva Cabernet Sauvignon
코노 수르, 레세르바 까베르네 소비뇽
「신의 물방울」21권소개
4. Altovinum Evodia 2010
알토비눔 에보디아
「신의 물방울」31권소개
Robert Parker Score 90 point
Altovinum’s 2010 Evodia is 100% Garnacha sourced from the highest elevation vineyards of Garnacha of any DO in Spain. It offers up a slightly exotic nose of earthy minerality, mocha, black cherry, and black raspberry. Savory, concentrated, and with a forward personality, this great value will deliver pleasure over the next 3-4 years. Drink: 2011 - 2015
eRobert Parker.com Jay Miller
생산국 스페인(Spain)
생산지역 Calatayud
생산자 보데가스 산 알레한드로 (Bodegas San Alejandro)
종류 레드(Red)
포도품종 Garnacha 100%
알코올 15 %
음용온도 16~18 C
당도 분류 Dry
참고사항 신의물방울 31권
어울리는 음식
고급 안심, 등심 스테이크, 그릴에 구운 야채, 바비큐요리, 숙성된 치즈등과 잘 어울린다.
테이스팅 노트
짙고 검붉은 체리 빛의 색깔과 은은하게 피어나는 꽃향과 딸기, 블랙 라즈베리향의 조화가 아름답다. 농축된 과즙의 느낌이 무겁지만 부드러운 면이 훌륭하며 달콤한 라즈베리와 블랙베리 향이 입안을 감싸 긴 여운을 나타낸다.
Bodegas San Alejandro
보데가스 산 알레한드로”는 1962년 설립된 협동 조합으로 현재 1,100헥타르에서 350명의 직원들이 운영 생산하고 있다. 스페인 중.북부 지역 대표도시 ‘싸라고사(Zaragoza)’에서 남쪽으로 88km 떨어진 ‘깔라따유드(Calatayud)’의 페레질레스계곡 해발 758m에 총 인구 530명인 ‘미에데스(Miedes)’에 위치하고 있다.
알폰소1세에 의해 재 정복되던 때부터 1834년까지 깔라따유드 지역으로 속했으며, mudejar스타일 양식으로 만들어진 산 페드로 아포스톨 성당이 도시 중심에 있어 기나긴 과거 역사를 알 수 있다. 매년 5월 12일부터 16일까지 열리는 산 알레한드로의 명예를 기리기 위한 도시 메인축제는 17세기부터 건축한 mudejar스타일 양식의 프란시스카나스 수녀원에서 열린다. 마침내 1962년 와이너리를 설립하게 되는데 산 블라스 교회 재단에서 보관하고 있는 마을 고대 단체가 숭배하는 성 유물함에서 영감을 얻어 로고를 만들게 되었다.
사람들의 꿈을 가능하게 하기 위해서는 어느 한 부분의 진가가 역사의 노하우로부터 함께 와야 할 것이다. 우리의 훈장은 저 깊은 뿌리로부터 자라온 우리들의 역사와 이야기를 담은 제품을 만들어 내는 것이다.
5. Chateau Mont-Perat Rouge 2009
보르도 그레이트 빈티지
보르도 와인어워드 골드메달 수상/ Premieres Cotes de Bordeaux AOC
신의물방울 1권 소개
가격 91,000 원
생산국 프랑스(France)
생산지역 Bordeaux > Premieres Cotes de Bordeaux
생산자 데스빠뉴(Despagne)
종류 레드(Red)
포도품종 Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%
알코올 13.5 %
음용온도 16~18 C
당도 분류 Dry
[ 황지미- 2010 한국 소믈리에 우승자 코멘트]
'샤토 몽페라’는 블랙커런트와 체리 등 잘 익은 과일 향과 감초 향이 완벽하게 조화를 이루며 우아하고 부드러운 타닌을 즐길 수 있는 와인이고,30분 정도 브리딩을 해 마셔야 와인 본연의 향과 맛을 느낄 수 있다.
어울리는 음식
로스트 안심과 등심, 진한 소스의 육류, 오래된 숙성 치즈 등과 잘 어울린다.
테이스팅 노트
풍부한 크림향과 붉은 과일의 향. 매우 유연하며 복잡한 맛을 지니고 있으며 부드러운 신선함 이나 탄닌을 지니고 있다. 마지막에는 깊고 심미적이다.
[SOUL KIM NOTE]
신의물방울을 통해 정말 대박! 난 와인중 하나가 바로 이 몽페라일 것입니다. 물론 비싸면서 좋은와인을 마시는 것도 좋지만 이렇게 코스트 퍼포먼스가 뛰어난 와인을 만날 수 있는 것이 와인의 행복이 아닐까 생각되어집니다.
6. Torbreck, Woodcutter's Shiraz 2009
토브렉, 우드커터 쉬라즈
「신의 물방울」22권소개
< 와인·아드보케이트 161호 코멘트 2005 년10 월>
최고의 고득점! 호주 최고의 와인 생산자, 토브렉
토브렉이라고 하는 와이너리의 이름은, 오너인 데이비드·파월이 스코틀랜드에서 벌목꾼을 (Woodcutter ) 을 하고 있었을 때의 추억 깊은 숲의 이름에 유래하고 있다. 친척중에 와이너리를 소유하고 있는 사람이 있었지만, 모두 독학으로 와인을 배워,1994 해부터 와인을 만들기 시작했다. 와인 양조가 데이비드·파월은 로누의 영향을 받은 호주의 레드 와인의 걸작을 낳는 천재로서 그 이름은 곧바로 알려지게 되었다.
데이비드·파월은 틀림없이 세계에서 가장 훌륭한 와인의 생산자의 한 사람으로 평가받는다.그는 세계에서 가장 오래된 포도나무를 가지는 바로사의 밭을 찾아내, 장기에 걸쳐 그러한 과실을 확실히 확보하여 와인을 만드는 보통의 와인 만들기와 어긋난 뛰어난 능력을 갖고 있다. 이와 같이 높은 능력을 가진 와이너리가, 호주의 대기업에 팔리지 않은것은 놀라운 일이다.
토브렉의 와인은 계속해서 품질이 향상되고 있으며, 바로사의 가장 오래된 포도 나무에서 느낄 수 있는 무르익은 과실에, 유럽의 섬세함, 엘레강스, 밸런스를 결합시키고 있다.데이비드의 톱 클래스의 와인은 확실히 고액이지만, 그 품질을 생각하면 타당하다라고 할 수 밖에 없는 가격의, 훌륭한 레드 와인, 화이트 와인을 제공하고 있다.
[SOULKIM NOTE]
신의물방울에서 토브렉의 우드커터 쉬라즈에대해 유럽 갤러리에서 본 실크 페인팅의 느낌으로 실키한 맛과 강렬한 존재감이 느껴진다고 표현하고 있습니다.
목표로 삼은 이미지를 떼루아라는 실크에 포도라는 물감으로 표현하고 있는 강렬하고 열정적인 목표의식이 느껴지는 아티스트 그 자체의 와인이다.
[신의 물방울 소개]
[보너스 와인 2종]
와인이 부족하신 분들을 위한 추가 와인!!
1. 베가발 플라타 까베르네 소비뇽
2.베가발 플라타 쉬라
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