서문시장 5지구에 들어서면 왼쪽으로 보이는 에덴김밥..
김밥이라면 자다가도 벌떡 일어나지는 않지만 무지무지 좋아하는 아이랍니다...
청도할매김밥이 매콤하니 좋아서 한참을 다녔었는데 작년 어느때부터인지 맛이 살짝 변한거 같더니
마지막 두어번은 맛이 완전 달라져서 아쉬움의 나날들을 보내던 어느날 서문시장에
맛있는 녀석이 있다는 소문을 듣고 한걸음은 아니고 지나는 길에 한번 들러보았습니다...^^
익히 사전조사를 했기에 낯익은 풍경... 왠지 제가 이집 자주 온듯한 묘한 느낌...
일반 시장의 분식점의 느낌입니다...칼국수도 있고 잔치국수도 있고 수제비도 있고~
요녀석이 에덴김밥의 즉석김밥....주문이 많으신지 한분은 전담으로 김밥만 계속 싸고 계시더군요...
2줄에 3.000원.. +_+
특이하게 단무지대신 김치가 나오고 우동국물대신 물김치가 나옵니다..^^
김치와 먹는 김밥으로도 알려져있다고 합니다.. 김치는 하루에 한번 담근다고 하는데
젓가락 포장에 보니 상호가 에덴김밥 김치라고 표기되어있던데 김치도 따로이 많이 사가나봅니다...
아삭하면서 시원한 맛은 좋은데 멸치젓갈을 좀 많이 넣으신듯.. 매콤하면서 좀 짭짜름합니다..
왠지 전형적인 대구의 맛같은 느낌.. 맵고짜고 ㅋㅋ
물김치....달짝하게 만들지 않고 새콤시원하게 만들어서 김밥 먹는 중간에 먹으면 괜찮더군요..
김밥속의 느낌은 일반 김밥이랑 큰 차이는 없어보입니다..
계란 단무지 오뎅 햄 부추 등.....그리고 비밀병기 1호... 이녀석은 잠시 뒤에..
끝부분이긴 한데 이마이 크게 썰어주십니다... 조쿠로............크크...
자고로 김밥은 썰지 않고 한손에 들고 한입 크게 베어물어 입안 가득 오물오물 먹는 그맛이 캬~~~
첨에 한입 베어물면 부추가 그대로 찌이익~~ 딸려나오고 어떨때는 단무지가~~~ ㅎㅎ
그런적 저만 있는건가요?;;;
김밥만 먹기 조금 심심하면 요렇게 김치를 얹어서 드시면 맛이 좋습니다....^^
하지만 위에 사진처럼 너무 듬뿍 얹어먹으면 짭니다 ㅡㅡ;;
김밥..........결론부터 말하면 맛있습니다...^^
비밀병기 1호.. 보이시나요?..제 눈에는 깨소금같던데..고소한 맛을 더해주는 듯합니다...
밥 자체도 간이 잘 맞고 맛이 좋습니다...인기 있는 이유는 분명 있습니다..^^
한줄 순식간에 마시고 남은 한줄... 아쉬움이 드는걸 보면 괜찮은 녀석인건 확실합니다..
첨엔 매콤한 김치랑 먹으니까 참 좋던데.. 자꾸 먹으니 물려버립니다;;
저희 집 김치는 젓갈을 많이 쓰지 않기때문에 제 입맛에 더 그런것일수도 있네요..
아무튼 집에 사와서 다시 먹으니 또 맛있는걸 보면...맛은 있습니다^^..
위에서 보셨듯이 설겆이를 줄이기위해서인지 접시에 비닐봉투하나 깔고 김밥을 내어주십니다..
약간 신경은 쓰이더군요.. 테이블 상태는 괜찮으나 전형적인 시장안 분식점 같은 어수선한 느낌은 납니다.
어머니께서 계산하실때 살짝 뒤에서 몰카 성공 ㅡㅡㅋ
비밀병기 1호는 저기 투명한 비닐봉투안에 있더군요..+_+ 에덴김밥의 비법..
에덴김밥을 나와 조금더 걸어오면 만날수 있는 튀김집....
맛소 임세향님께서 자주 사가신다는 그 집인듯해서 오징어 튀김도 사와봤습니다....
특이하게 오징어 튀김 옆에 가위가 잇지요? 다른 집보다 튀김이 큼직큼직군요..3개 2000원.
양은 많고 푸짐하긴 한데 튀김옷이 좀 두껍고 튀김옷이랑 오징어랑 별로 안 친한듯합니다;
반죽의 간은 적절하고 바삭하긴합니다...^^..좀 복불복이 있겠죠? 아님 단골우대? ㅎㅎ
덤으로 여러분이 매번 궁금해하시는 혁이가 좋아하는 김밥집들 링크올립니다~
사실 청도할매김밥은 몇달전부터 맛이 좀 변한듯;; 몇번방문했는데 실망스러워지고 있습니다.ㅠㅠ
그리고 첨에 먹었을때는 그저그랬던 경주교리김밥이 자꾸 먹을수록 중독성있는..계란의 맛..크..
세가지 재료로 맛을 낸 김천모녀김밥
http://www.cyworld.com/sniper1998/4629054
매콤한 속이 맛있는 저렴하면서 제 맛내는 청도할매김밥
http://www.cyworld.com/sniper1998/4631137
제주도에 가신다면 꼭 드셔보시길 오는정김밥
http://www.cyworld.com/sniper1998/5676274
요정아가씨들도 반해버렸다는 김밥 - 경주교리김밥
http://www.cyworld.com/sniper1998/6445399
에덴김밥의 위치는 서문시장 5지구 입구쪽입니다.
이상 맛소클짱 이혁중입니다.
