중국식 샤브샤브

훠궈를 먹으러 왔습니다!

운소로 미식가에 위치한 추이펑위엔!

샤브샤브를 먹은지 굉장히 오래되었습니다.

한국에서는 가격이 비싸 별로 선호하지 않았습니다.

맛있는 것도 잘 모르겠고

그런데 이 날 따라 뜨거운 국물과 고소한 땅콩소스가 먹고 싶어지더군요^^

한국에 비해 가격도 저렴하니 실컷 먹어보기로 합니다!

실내 모습은 이렇습니다.

2층에는 영업을 하지 않고 있었는데

자리가 없다며 2층으로 안내합니다.

젓가락과 물수건입니다 

매운 맛&안 매운 맛

반반이 진리! 

칭다오 맥주도 한병 주문합니다.

냉장이 제대로 되었네요^^ 

1층에서 셀프로 양념을 덜어왔습니다.

아! 그리고 이 날은 같은 호스텔에서 지내는 한국인 누님 한분과 함께 식사를 했습니다.

중국어를 잘하셔서 음식주문하는데 무리가 전혀없었습니다.

정말 많은 재료들을 주문했습니다^^ 

땅콩 소스 듬뿍!

아 색깔 곱다:) 

산해진미가 눈에 보입니다. 

완자가 저렇게 반죽된 상태로 나옵니다.

직접 익힐 때 동그랗게 모양을 만들어

냄비에 풍덩~! 

시원한 육수 맛을 위해 야채도 투하! 

직원이 만들어주는 완자! 

아주 잘 익은 모습이 제법 당당합니다.

완자의 종류는 해산물완자, 고기완자, 새우완자 등이 있습니다 ㅋㅋ

여기 완자가 또 있었네요! 으잌 

잘 익은 야채! 

만두와 누들!

이 누들이 정말 물건이더군요,

아주 쫀든쫀득한 식감과 육수와 땅콩소스를 잔뜩 머금은 풍미는

일품입니다! 

두부! 두부는 그냥 두부네요..;; 

고기와 버섯도!

고기도 여러 종류를 시켰습니다.

양고기, 쇠고기 

만두 만두 만두 만~두~! 

완자 굴려 주세요~! 

육수 추가!

육수 추가는 따로 비용을 받지 않는 듯 합니다^^

 아직도 많이 남은 야채들^^

어이구 여기 해산물도 남았네요!^^ 

새우!

새우는 곱게 잘 발라서 먹어야 제맛이죠!

물론 껍질과 함께 먹어도 굿!

오징어! 

부드러운 맛살도! 

얘 봐라! 스트링 치즈 같군요^^

맛살이 탄력있으면서도 부드럽습니다.

육수를 머금으니 탱탱해지는 듯:) 

전투 종료!

정말 맛있게 잘 먹었습니다.

누나 덕분에 다양하고 맛있는 재료들을 주문했습니다.

이 자리를 빌어 누님에게 감사의 말씀을 전합니다!^^ 

3명이서 220yuan

맥주도 2~3병 시켰는데 저렴하네요^^ 

오랜만에 제대로 몸 보신 한 것 같습니다!

뜨거운 육수와 진귀한 산해진미들^^

다음을 기약하며 숙소로 향했습니다. 

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