안녕하세요 돌아왔어요

추천,댓글 다신분들 감사합니다ㅜㅜ

네 그리고 저 팔 굵어요 다리도 굵고 모발도 굵고 똥도 굵어요ㅎ

 

 

 

 

다시 레시피 갈게요

 

<준비물:생크림500ml 초콜릿 데코포함 200g 설탕 한스푼 뜨거운 물 한스푼>

 

 

 

일단 시트를 슬라이스 해야하는데 3단 슬라이스를 하려고했으나 높이가 안돼서

2단으로 만들었어요

 

 

 

 

 

(슬라이스 한 상태)

 

 

 

 

(이번에 쓴 생크림인데 가당이어서 설탕을 따로 넣을 필요는 없어요)

 

 

 

500ml계량했는데 아이싱에서 장식을 안하니 많이 남더라고요

400ml만 계량하셔도 될듯해요

 

 

휘핑이 잘 되라고 밑에 그릇에 얼음물을 받쳤어요 요즘 날씨가 추우니까 베란다에서 하셔도 되요

 

 

 

 

중속으로 휘핑해 주세요(고속으로 하면 크림이 푸석푸석해요)

 

 

 

 

 

 

(조금 휘핑이 덜 된 상태인데 이 상태에서 조금 더 해주셔도 되요)

 

 

 

(이렇게 하면 조금 뻑뻑해져요)

 

 

 

 

초콜릿을 150g정도 준비해주세요

 

 

 

짤주에 넣어서

 

 

 

중탕해 주세요

 

 

 

 

 

조금식은 초콜릿을 생크림에 넣어주세요(초콜릿이 굳지않게 주물러 주세요)

 

 

 

넣은것을 다시 섞어주세요

 

 

 

 

이 사진은 시럽 바르는 사진인데 시럽 사진은 없지만 시럽은 따뜻한물에 물과 설탕을 1:1의 비율로

녹여 시트에 조금씩 발라주세요.시럽을 바르면 시트가 촉촉해져요

 

 

(시럽을 바른 시트)

 

 

이제 시트에 크림을 바를 건데요

바르는 도구는 스패튤러라고 해요.없으면 나이프 또는 과도 뒷면으로 발라주셔도 될듯해요

 

 

 

 

 

 

 

첫번째 시트를 바르고 두번째 시트도 바른다음에 옆면을 발라주세요

 

 

 

 

 

 

(다 바른 상태)

 

이제부터 데코를 마음대로 해주세요.저는 부모님 결혼기념일이라 글씨를 썼어요

 

 

 

 

완성된 사진이에요 케이크는 방금 먹었어요ㅎㅎ

 

엄마아빠 결혼기념일 축하드려요♥

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다

또다시 즐거운 일주일되세요♥