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사진//닭볶음탕만들기!

반장님♪ |2013.02.25 03:26
조회 6,686 |추천 13

안녕하세요 여러분들 :)

 

올해 17살 슈가크래프터 반장님 입니다!

 

저번엔 케이크 사진을 올렸는데 요번엔 "닭볶음탕"레시피를 올려보도록 할게요

 

(잘 못해두 이해해주세요 :) )

 

재료:닭볶음탕용 닭,감자,양파,파,고추,떡사리(개인의 취향~)

양념:고추장3큰술.고춧가루1큰술.간장 5큰술,설탕3큰술,매식엑기스 한큰술,다진마늘2큰술,소금,후추

 

 

 

 

1.생닭을 물에 핏물을 빼줍니다 :)

 

2.핏물 빠지는 동안 우리는 감자 껍질을 벗기고 감자를 큼직큼직하게 잘라줍니다. 

 

3.양파도 숭컹숭컹 썰어주세요!(양파가 많이 들어가면 맛있습니다.) 

 

 

4.닭을 끓여줍니다 아까보다 색이 익은 색깔이 나면

 

 

 

 

5.불순물을 다 버려줍니다! :)

 

 

6.아까 서있던 양념 중에서 다진마늘 뺴고 다 섞습니다.

 

 

7.불순물을 빼고 물 한컵 정도넣고 닭을 양념에 버무려줍니다.

 

 

 

8.양파와 감자를 넣어줍니다 +_+

 

 

 

10,이때 다진마늘을 넣어줘요 :)

 

 

 

11.아까보다 닭이 양념에 쪼라든 모습이 될떄 파와 고추를 넣어줍니다.

 

 

 

 

12.이떄 떡을 넣고 푸욱 졸여줍니다

국물이 자작자작 해질때쯤 졸여주시면 되고 떡이 다 익으면 드셔도되요!

 

이상-

 

끝이예요 :) 양념이랑 만드는 법은 간단한데 시간이 조금 오래걸려요

 

닭볶음탕은 좀 쫄아져야 맛있으니까요 ㅠ.ㅜ :)

 

오늘 저녁 맛있는 저녁되셧음 좋겠구 담에 뵈요!

 

 

추천수13
반대수1

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