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고딩의 야매요리 10 (스폐셜)

찌삐 |2013.02.27 17:00
조회 28,635 |추천 80

 

 

 

 

 

 

 안녕하세요.방긋 제가 또 이렇게 다시글을 올릴줄은 몰랐네요.ㅎㅎ

그게 말이에요, 어떻게 된거냐믄요...제가 수정 할려고 분명 수정

누르는데 모르고삭제 를 눌러버렸네요. 정말 허무해요... 여태

이런일 없었는데..정말 휭=3 하고 다 날라가 버렸어요......놀람 어떡해..

근데 뭐 한가지만 여쭤볼게요.. 제가 여태동안 썼던 글들이 왜 다

없어진거에요?ㅜㅜ그건 복구가 안되네요... 제가쓴

1탄부터 9탄까지의 글이다 삭제됬어요...엉엉엉ㅜ.ㅜ   그래도 제가

 비상사태를 위해서평소에 글을 쓰면 메일에 저장을 해두던습관이

있었는데 드디어 오늘 빛을 바라내요.!!하하하하하하 정말 장하다 찌삐!

잘했어 (^_^)b (쓰담쓰담)휴우..정말 간떨어 지는줄 알았네요

그럼 모두들 즐감하세요^0^(즐거운 감상)     

 

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안녕하세요! 네, 저에요 찌삐ㅎㅎ 제가 기숙사 들어가는날 5일을 남겨두고다시

돌아왔어요!! 그래도 마무리는 잘 짓고 가야 제 맘도 편하고 아쉬움도 덜할듯

해서요.ㅠㅠ 그동안 저 지켜봐주셨던 분들!! 너무너무감사드리구요,이번편이

 마지막이니까 댓글 팡팡 날려주세요. 제가 하나하나  답글은못해드려도.. 

ㅠㅠ여러분들의 말 한마디 한마디가 힘이되어 제 아쉬운 마음을 조금이라도 

덜어내고 불끈! 불끈! 힘낼 수 있을거 같아요.ㅎㅎ 그럼 부탁드려요~~자.

그럼 이제 요리 시작해 볼까요?  윙크 

 

 

 

 

오늘 만들 요리는! 마지막을 장식하기 위해케이크 만들어 봤어요ㅎㅎ 재료도 부족하지만 그래도나름 정성껏 만들었으니 이쁘게 봐주셔요.ㅎㅎㅎ  

 

 

 

오늘은 케이크 만들어 봤어요ㅎㅎ 재료도 부족하지만 그래도

나름 정성껏 만들었으니 이쁘게 봐주셔요.ㅎㅎㅎ

 

 

재료☞ 핫케이크 가루, 핫케이크 시럽, 계란, 귤잼(만든거에요), 핫초코 가루, 우유,플레인 요거트,

초코 해바라기, 아몬드 초코볼을 준비해 주세요!

 

아, 귤잼은요 귤 하나를 껍질을 까서 냄비에 설탕좀 넣고 조려냈어요.

저는 새콤 달콤한 맛을 내기위해 레몬즙 데신 ㄹ모나를 넣어주었어요.

 

 

계란하나 탁탁 깨넣으시고~ 우유 쪼끔 부어서

빙글빙글 잘 저어주세요.

 

 

그위에 핫케이크 가루를 넣고 섞어주세요.

 

 

앗. 흔들~ ㅠㅠ 사진 흔들려서 눈이 어지러우셔도

조금만 참으세요.ㅎㅎ 팬에 기름을 살짝 발라주신 후  약불로

반죽을 구워주세요. 기포가 뽀글 뽀글 올라오시면 뒤집어 주신후 1~2분 더 익혀주세요. 

 

 

저는 핫케이크 3개 구웠어요.

다구운 핫케이크는 가위로 다듬어주시고

남은  핫케이크 쪼가리들은 드세요. 맛있어요.

 

 

먼저 핫케이크를 한장 깔으시고

그위에 시럽 조금만 뿌려주세요.

그다음 플레인 요거트를 살짝 바르신후 귤 잼

몇개만 얻어주세요. 저는 귤잼을 조금밖에

안만들어서 데코할때 좀 모잘랐어요. ㅠㅠ 귤 두개로 하세요.

 

 

총 세겹이에요~ㅎㅎ 근데 핫케이크를 구우니까

왜 쥐파먹은것 처럼 되죠?

진짜 안먹었는데...

 

 

이건 위에서 본 모습이에요~

 

 

그위에 플레인 요거트를 발라줬어요.ㅎㅎ

생크림 케이크 만들고 싶었는데.. 여긴 시골이라

여기서 제일 큰 마트에도 휘핑크림을 안팔아요...

 

 

 

그위에 귤 잼을 조금 덮어주시고! 처음에 굽다가 망친 핫케이크를

조금 잘라 옆에다 붙여주세요. 

 

 

 

그다음 핫초코 가루를 핫케이크 반죽에 조금 섞어 구워 주신뒤

 가위로 동그랗게 오려 귤잼 위에 올려주세요!

 

 

 

그다음 아몬드 초코볼을... 어허억

 

 

 

초코볼을 조금만 잘라서 붙여줬어요!  나머지는 내 입속으로ㅎㅎㅎ

저기 입은 해바라기씨 색깔중에 빨간색깔을 위에만 조금 잘라 붙였어요~

 

 

이거 XU 편의점에서 산건데 되게 알록달록 해요.ㅎㅎㅎ

 

 

아까 쓰고 남은 플레인 요거트 드시지 마시공!

빨간색 초콜릿만 하나씩 골라서 넣어주세요.

 

 

휘휘휘휘 섞어보니까 핑크빛 요거트 됬어요!!! 색깔 정말 이쁘죠?

 

 

사랑스러운 핑크빛 뺨을 만들어줘봐요.ㅎㅎ

계속 보시다보면 눈치 채셨겠지만 이거

찌삐 얼굴 모양 케잌이에요.

근데 찌삐 뿔어디갔어..

 

 

짜잔 ㅎㅎㅎ 찌삐 뿔은 이쑤시개에 초코 핫케이크 꼽아봤어요!!

귀에 핫케이크 시럽도 뿌렸는데.. 괜히 뿌렸나봐요ㅜㅜ 

 

 

사랑스러운 찌삐 케잌!! 상콤한 찌삐같은 상콤한 귤을 넣었어요.  

생크림 대신에 요거트를 넣었는데 맛있을거 같아요.

이따가 언니오면 보여줄려고 안먹었어요.ㅎㅎ 언니가 평소에

플레인 요거트 엄청 좋아하는데.. 언니가 잘먹을듯 싶네요!ㅎ

 

 

위에한번 보시고 이거 한번 보셔요ㅎㅎ

찌삐좀 닮았어요? ㅎㅎㅎ

 

 

 

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어제 저녁에 언니와 함께 찌삐 케잌을 먹고 후기좀 올려볼께요~ 

 조심 조심. 어제 케잌을 자르면서 정말 소중한 마음으로 잘랐어요.

ㅜㅜ찌삐 빠이..흑  그래서 소심하게 볼 한쪽을 조금 떼어서  냠냠냠냠냠

 먹어보니까.. 음.. 뭔가 아쉬운 맛이였어요.ㅋㅋㅋㅋ위에 플레인 요거트를

 많이넣어서 속에는 그다지 신경을 안썼더니속에 넣었던 요플레와 귤잼, 핫케잌

시럽맛이 하나도 안나요.ㅜㅜ덜달아서 좋긴 했지만 핫케잌 위에 플레인 요거트

얹어 먹는느낌이네요 네..ㅋㅋㅋ제가 속에 잼이랑 뭐 바를때 조금만 또는 살짝

 발라주세요 그랬지만... 듬뿍 듬뿍 넣어주세요 라고 다시 말할께요!!!! 그래도

먹을만 했어요. 이따가 또 먹어야징 ㅎㅎ*^-^*  

 

 

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이대로 끝나기 아쉬워 아쉬워 너무 아쉬워요..ㅜ0ㅜ;그럼 우리 요리 하나만

 더 만들래요?ㅎㅎㅎㅎ다음 메뉴는 부드러운 맛이 인상깊은이름하여 

"참치 두부 스테이크"~ 입니다!   

 

 

이번 메뉴는 부드러운 맛이 인상깊은

이름하여 "참치 두부 스테이크"~ 입니다! 

 

 

 

먼저 참치, 양파,당근,시금치,계란,두부, 스테이크 소스를 준비해 주세요.

저는 모르고 돈까스 소스 사들고 왔는데.. 스테이크 소스가 더 맛있을거 같아요!!ㅎㅎ

아맞다 당근이랑 시금치는 색깔이쁘라고 넣어봤는데 없으시다면

양파만 넣어주셔도 되요,.ㅎㅎ

 

 

먼저 두부와 참치를 으깨어 주세요

두부는  끓는 물에 데쳐사용했어요.

 

 

그다음 채소들과 계란을 넣고 후추 소금으로 살짝 밑간을 해주세요.

위생 장갑 끼시고~ 조물딱 조물딱 잘 섞어주세요~ㅎㅎ

 

 

반죽이 너무 질어서 둥글게 모양 만들고

떼려는 순간 다 흩으러 지더라구요..ㅜㅜ 그래서

밀가루 조금 넣고 했더니 좋았어요! 마지막으로

앞뒤로 밀가루를 조금 묻혀 토닥 토닥 해줬어요. 

 

 

팬에 기름을 넣고 노릇 노릇하게 잘구워주세요.

저거 굽는데 대왕 동그랑땡 굽는거 같았어요.

 

 

잘 구워진 참치 두부 스테이크는 이쁜 접시에 담아

소스를 뿌려주세요! 저는 소스가 좀 차가워서 작은 그릇에

좀 부워 전자레인지에 몇초만 살짝 뎁혀줬어요.

위에 데코로 콘 옥수수 몇알과 모양낸 당근을 데친후, 허브잎을 끼워

미니 당근을 만들어 봤는데 귀엽네요.ㅎㅎㅎ

 

 

소스도 넉넉히 뿌려 맛있었어요.ㅎㅎ

 

 

 

조금 썰어 보았어요. 속이 두부랑 참치가 들어가서

너무 부드러웠구요 알록 달록한 채소들도 보기 좋았어요.

양파도 씹혀 전혀 느끼한 맛도 없고 너무 좋아요ㅎㅎ

게다가 일반 고기 스테이크 보다는 살도 덜 찔꺼 같은

느낌이 나서 안심하고 먹었네요ㅎㅎㅎ 

 

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어제 참치 두부 스테이크 가족들과 먹었던거ㅎㅎ    이건 어제 가족들이랑

밥먹을때 한꺼번에 많이 만들어서 먹은거에요.이번에는 당근도 2개나 올려봤어요.ㅎㅎㅎ

 아, 그리고 저기위에 마요네즈도뿌려줬는데 너무 이쁘더라구요!! 저희 집에

소스통이 없어서 위생장갑 이용해봤어요 ㅎㅎ방법은 아주 간단해요! 먼저 위생장갑

손가락중 한개만 골라서 안에 마요네즈 좀 넣고 이쑤시개로 톡! 구멍 내서 짜주시면

얇게 나와서 좋더라구요~아 그리고 다들 저 참치 두부스테이크 너무 좋아했어요 ㅎㅎ

 특히 당근 너무 이쁘다고 히히히  이제는 기숙사 들어가면 요리도 많이 못해주니까...

 저 있는동안은 실컷 먹으라고 마니 마니 만들어 줬어요~     

 

 

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이번에도 요즘에 만든 요리 아주 조금만 보여드릴께요~ㅎㅎ

 

 

 

 

  이건 제가 레시피 지어내서 만든 짬뽕 불 볶음면 이에요~

라면으로 간단하게 만들었구요. 추가되는 재료도 몇개 없어서좋았어요.

 다만 흠은 엄청 맵다는거..ㅋㅋㅋㅋ정말 매워요. 정말. 진짜로 아..

아침에 급 땡겨서먹었는데 입에서는 우오오~ 퐈이어~하고 불나와요막 ㄷㄷ..

저거 먹다가 제티타서 우유 한컵 먹고 뻥튀기도 먹었어요.ㅎㅎ  

 

 

 

 

 

이건 과일 샐러드에요~ ㅎㅎ 과일이랑 마요네즈만 있으면만드는 초간단 요리에요.ㅎ

 건포도나 아몬드, 콘옥수수 같은거있으시면 조금 넣어주셔도 더 맛있더라구요.

 

 

 

 

 

 

집에있는과일 빨리 처치하고 싶을때나 파티요리 할때 간단하게만들어 먹으면

좋을거 같아요!!!ㅎㅎㅎ   진짜 과일이랑 마요네즈로 이런 맛을 내는게 신기해요.ㅎㅎㅎ

언니가 이거 맛있어서 숟가락으로 옥수수 한알 한알까지다 먹었어요ㅎㅎ 

 

 

 

 

 이건 돼지고기 김치찌개에요! 김치를 볶아 만들었더니더 맛있었어요.ㅎㅎ 

 

 

 돼지고기도 크게 크게 듬뿍 넣고~ㅎㅎ 이거 있으면 밥 두그릇먹게 되요.ㅋㅋ 

 제가 감자 좋아해서 감자도 넣었어요.ㅎㅎ

 

 

 

포실 포실한 감자 완젼 맛있어 완젼 좋아 박수 

 

 

 

 

   그럼.. 저 이제 이만 가볼게요.. ㅜㅜ어떡해요.. 발길이 너무 안떨어져요.

으잉 정말 그리울꺼에요. 그동안 정도 많이 들었는데.괜히 마지막이라니까 짠 하네요..

 그래도 저이제 고등학생 되고, 기숙사 들어가면 열심히공부하고 씩씩하게

 졸업해서 다음에 꼭 다시 찾아뵐꺼에요!그때도 저 기억해 주실꺼죠? 꼭 기억해 주세요...

그럼 저 이 다음에 더 멋진 모습으로 돌아올 그날을 여러분과새끼 손가락 걸고 약속하며

유유히 떠나겠어요.여러분 안녕히 계세요.!!!!!!!! (--)(__) 

 

 

 

 

아 한마디만 더할께요..ㅎㅎ  여태껏 제 글을 봐주신 모든 사람들과또

운영자님, 찌삐 블로그 식구들, 내 친구들!!,내 지인들.. 마지막으로 사랑하는

가족들 정말 감사드리구요.영원히 잊지않을꺼에요. 사랑해요~~ 

 

 

-ㅉ ㅣ ㅃ ㅣ 올림 ♡ - 

 

 

http://blog.naver.com/tpfpsk1379/100177939017 

 

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