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패밀리레스토랑 알바 경험담5

중요한사람 |2013.12.18 10:14
조회 41,493 |추천 111

 

안녕하세요!

 

화창한 수요일과 함께

오늘도 글을 남기러 왔습니당ㅎㅎ

 

 

댓글 중에 간혹가다

진상손님에 대해 언급하시는 분들이 계신데.........

 

물론 저도 진상 고객님 엄청 많이 당해봤습니다.

 

그런데 그게, 그 순간엔 진짜 너무너무 화나다가도

이젠 너무 오래전 일이라 사실 잘 기억이 안나기도 해요부끄

 

 

그럼에도 불구하고,

기억에 남는 진짜 대박 진상 손님들! 물론 있습니다.

 

하지만........ 이 글을 읽으시는 분들의

상콤한 기분을 위해, 진상 고객 이야기는 자제하도록 하겠습니다ㅎㅎ

 

 

대신 이번에는 에피소드라기 보단...

약간의 팁? 이라고 해야할까요...

그런 거 위주로 적어볼게요방긋

 

 

그럼 바로 음슴체 갑니다!

 

 

------------------------------------------------------------------------

 

 

 

 

6. 할인카드

 

 

웬만한 대기업 패밀리 레스토랑은 모두 할인카드가 있음.

(애슐*는 할인카드가 없는게 너무 안타까울 뿐임....슬픔)

그리고 식사하는 고객들 중에 할인카드를 안가지고 오시는 고객님은 거의 없음.

 

일 하는 사람 입장으로서,

고객님이 할인을 전혀 받지 않고 결제를 하면 너무 안타까움!

 

 

굳이 할인카드가 없더라도

멤버쉽 카드만 있으면 최소 10%라도 할인 받을 수 있는데,

당일 회원가입을 해도 바로 적용이 되는데

 

그것 마저 귀찮아서 할인을 안 받고 가시는 분들...(대부분 아저씨들)

너무 안타까워 죽겠음... 괜히 쌩돈 나가는 느낌통곡

 

 

 

 

결제를 하는 직원들은 사전에 교육을 미리 받게 되어있음.

이 건 매장 별로 약간의 차이는 있을 수 있지만,

브랜드 통합 교육이기에 절차는 비슷함.

 

 

-식사 만족도 확인

-주문내역 및 금액확인

-멤버쉽 카드 소지여부 확인

-할인카드 여부 확인

 

보통 이런 식으로 전개가 됨.

 

 

절차대로 질문을 하며 결제 고객을 응대하다가 보면

마지막 할인카드 질문에 대해 이렇게 질문을 하는 고객님이 굉장히 많음

 

 

"할인 되는 거 뭐 있어요?"

 

 

 

사실 좀 난감할 수도 있는 질문이긴 함ㅎㅎ

왜냐하면, 할인카드 종류가 굉장히 많은데,

그걸 하나하나 설명하고 있자니

뒤게 결제 대기 고객님이 너무 많음....당황

 

 

할인카드가 정리되어 있는 리스트가 있긴 하지만,

그걸 고객님이 일일이 다 읽고 확인하기엔 시간이 너무 오래걸림통곡

그래서 이럴 경우 글쓴이는 다시 질문을 함

 

 

"자주 사용하시는 카드사가 어디인가요?"

 

 

(혹시... 패밀리레스토랑을 가서 결제를 하려고 했을때,

결제 직원이 이런 식으로 말했다면............ 그건 글쓴이일 확률이 높음...부끄

그럼 당신은 알게모르게 글쓴이와 만난 적이 있던 분!)

 

 

저 질문을 하는 이유는,

광범위한 할인카드 폭을 줄여서, 고객님께 맞는 카드 설명을 드리기 위함임.

 

 

이런 경우 고객님이 한 카드사를 말씀해주시고,

그럼 나는 그 카드사의 카드 중 할인되는 카드를 말씀드려서

시간을 조금 단축시키는 편임

 

 

예를 들어 할인되는 카드가 신한. 삼성. 외환. 우리. 농협. 이렇게 있는데,

고객이 자주 사용하는 카드사로 '우리'를 찍으면,

우리카드 중에 할인되는 것만 말씀드리는 거임.

 

 

 

자주 사용하는 카드가 아니더라도

할인카드는 가지고 계실 확률이 있는데

굳이 '자주' 사용하는 카드를 묻는 이유는................

 

 

할인카드는 카드만 소지한다고 다 되는게 아님.

 

 

안타깝게도 전월 실적이 필요함슬픔

 

 

 

우리 브랜드의 경우 통상적으로 전월실적 20~30만원 이상이 필요하기에

나는 그냥 '자주' 사용하는 카드를 묻는 거임.

 

 

 

(하지만, 보다 정확함을 위해

사전에 본인이 가지고 계신 카드와

할인되는 카드 리스트를 비교해보시고, 알아 오시는 게 더욱 도움이됩니다!)

 

그래서 대부분은 그렇게 할인을 받고 가시는데,

 

 

 

 

요즘 연말이잖음.

아마 크리스마스다 송년회다 해서 여기저기 모임이 많을 거라고 예상됨.

 

 

그래서 말씀드리자면,

단체로 오는 고객님들 중엔 가끔 할인카드를 하나만 가지고 계신 경우가 있음.

 

 

꼭 당부드리고 싶은 말씀이 있다면,

할인카드는 할인 '한도'라는 게 있음!

 

대부분인 할인 전 금액 '10만원' 또는 '20만원' 한도 내에서 할인이 이뤄지는 거임!

 

 

 

 

예를 들어, 소규모 그룹으로 식사를 하고 결제금액이 17만원이 나왔고,

할인을 받기 위해 할인카드를 냈는데

그 할인카드는 '10만원'한도 내에서 20%카드임.

 

그렇게 되면 10만원의 20%인 2만원만 할인이 되고

나머지 금액은 할인이 안된다는 거임........!

 

 

 

 

하지만, 우리에겐 금액분할이라는 게 있음음흉

 

 

같이 오신 일행 분 중에 혹은 본인이

할인되는 카드고 또 있다면, 금액을 나눠서 할인받을 수 있음.

 

 

만약 10만원 한도 20%카드가 2개가 있다면,

 

17만원 중에 10만원을 먼저 결제-> 2만원 할인, 8만원 결제가 되고

나머지 7만원을 다른 할인카드로 결제->14,000 할인, 56,000원

토탈 136,000원을 결제하게 되는 거임!

 

 

대부분의 경우 캐셔대 직원이 해당 내용을 결제 시 언급하지만,

할인 된다는 얘기만 믿고 하나만 들고 나왔을 경우 낭패이므로

미리미리 할인카드를 여러장 챙겨가시길 바람!짱

 

 

(그리고 혹시라도.........

결제 직원이 해당내용을 언급하지 않더라도.......땀찍...........

당당하게 카드 두 장 내밀면서 할인을 요구하시면 됨!)

 

 

만약 금액은 많이 나오고, 할인카드는 하나 밖에 없다면!

그럼 할인카드 금액을 먼저 할인 받고

나머지는 멤버쉽 10%라도 할인 받으세요! 꼭!!!!!

 

 

 

 

6-1. 쿠폰

 

 

할인카드에 더불어서 하나 더 말씀드리자면,

우리 브랜드는 쿠폰도 참 다양하게 있음.

 

그런데 쿠폰을 크게 두가지로 나누자면,

 

할인카드와 중복사용 가능한 쿠폰과,

할인카드 중복사용 불가능한 쿠폰으로 나눌 수 있음.

 

 

 

전자의 경우 대부분 멤버쉽 카드에 자동발행되는 쿠폰일 확률이 높고,

후자의 경우 매장에 종이로 건네받은 쿠폰일 확률이 높음

(하지만 종이쿠폰이더라도 할인카드 중복 가능한 것도 있으니

꼭 쿠폰 유의사항을 읽어보시길 바람윙크)

 

 

그런데 만약 소지하고 있는 쿠폰이

샐러드바 1인 무료, 뭐 이런 식이라면... 대부분 할인카드가 적용이 안되고,

해당 쿠폰을 사용하기 위해서 최소 인원 조건이라는 게 있음.

 

 

대부분 무료 쿠폰의 경우 성인 3명이상 방문시 1명 무료, 할인카드 적용 불가.

이런식으로 쓰여 있는데..........

 

 

세 명이서 밥을 먹으러 와서 두 명은 주문을 하고, 한 명은 쿠폰을 쓰게 되는 거임.

 

 

 

그런데, 만약 이 쿠폰을 쓰려고 하는데

같이 오는 친구 모임 또는 가족이 네 명 이상이다.

 

 

그러면 일단 방문을 하셔서, 주문을 하시고

(사소한 부탁이 있다면.......... 모든 쿠폰은 주문 시 제시해주세요부끄)

식사를 마친다음, 결제할 때 '분할결제'를 요청하길 바람.

 

 

쿠폰을 사용하기 위한 최소 인원인 3명과

그 외의 인원을 나눠서 결제를 하는 거임.

 

 

만약 네 명(성인기준)이서 방문 후 쿠폰을 쓰고 결제를 한다하면,

세명만 빼서 쿠폰 적용해서 추가 할인 없이 결제를 받으시고,

 

나머지 한 명에 대해서는 할인카드 적용을 받아서 결제를 하시면 됨!

 

 

그러면 돈을 조금 더 아낄 수 있으니똥침

 

 

 

 

 

솔직히 패밀리레스토랑............... 맛있기는 한데

가격적으로 부담이 되는 것도 사실임슬픔

 

 

하지만 알아보면 이래저래 할인 받을 수 있는 방법은 많으니

꼭꼭꼭 자세히 알아보시고, 최대한 많은 할인 받으셔서

즐거운 기분으로 식사를 하시길 바람!짱

 

 

 

 

그럼 이만!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

추천수111
반대수21
베플마녀|2013.12.18 10:26
금액분할 몰랐던 1인 ㅡㅡ;;; 재미있게 보고 있었는데 좋은 정보까지 ㅋㅋㅋ 감사합니다

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