정말 맛있는 독일식 족발 슈바인 학센!!

평소 피자와 햄버거 같은 양식보다는

족발과 보쌈, 치킨 같은 우리 전통 고유의 야식을 찾아 댕기는(?!)

입맛을 가지고 있었는데, 친구가 독일식 족발요리를 먹어봤다고 자랑하더라구요…ㅡㅡ;

학센이라고 하던데.. 예전에 스페인에서 훈제 족발 비슷한 하몽은 알고 있었는데

학센은 처음 들어봐요.

그래도 궁금해서 찾아보니까 생긴 건 비슷하더라구요.

정확히는 슈바인 학센요리라고 하네요

요즘 뜨는 메뉴인지 홍대나 동성로쪽에 가게가 있더라구요.

실제 메뉴 사진 보니까 족발을 튀긴 모습으로 나오던데,

급 땡기네요. 족발 맛이 나는 치킨을 보는 느낌이였음.

우선 집 근처에서 찾아 볼 수 있는데는 동성로에 도니발이란 곳 하나인데

사람 많다고 하니까 한번 가봐야겠네요.

평 보니까 메뉴 맛을 한국스럽게 개선했다고 하고

메뉴를 시키면 점원이 와서 썰어서 먹기 좋게 준다고 하네요.

원래 족발은 들고 뜯어야 맛이지만, 이건 외쿡 스타일인가봐요ㅋ

암튼 일단 가봐야겠네요

아직 으스스한게 뭐라도 맛있는 걸 먹어야 기운을 차리지 않을까 하면서

학센에 맥주 먹을 생각하고 있습니다.ㅎㅎㅎ

전체목록