케멕스 드립커피와 함께 먹은 자색 고구마 파이입니다. 파이 반죽이 은근히 어려워서 하루종일 땀을 빼며 만들었네요 ㅜㅜ
꽃모양 파이입니다. 안에는 설탕에 절인 사과를 넣었구요. 꽃 모양을 잡기가 은근히 어려웠던...
시장에서 바질이 좋아서 사서 만들어왔던 바질페스토입니다(자색 바질이라 일반 페스토 보다는 색이 좀 어둡네요). 함께 곁들인 건 무쇠팬에 구운 채소와 발사믹 소스를 넣은 샐러드입니다.
요즘 푹 빠져있는 피자입니다.
버섯 파니니와 샐러드. 파니니 기계를 사고나서 한참동안 제 주식이었습니다;;;
구은 닭가슴살을 곁들인 퀴노아 샐러드 입니다.
프로슈토를 얹은 브루스케타입니다. 아스파라거스와 프로슈토는 정말 잘 어울리는 것 같습니다.
맥주가 땡겨서 만들어 본 치킨버거..
레드와인 소스를 곁들인 폭찹 스테이크입니다. 사진을 찍는데 더 많은 노력을 했다죠 하하;;
화이트와인소스 해물 피스타입니다.
새우타코입니다. 제가 LA에서 유학을 하면서 제일 많이 먹어본 음식종류중 하나입니다.
마지막으로 연어구이입다. Gordon Ramsay쉐피의 생선구이 조리법을 참고로 만들어 봤습니다.
모바일이라 작성이 어렵네요 ^^;;
인스타 @sungyongban도 많이 놀러와주세요 ㅎㅎ. 봐주셔서 감사합니다
