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27살 공대자취생 오빠의 밥상머리 8탄

공대자취생 |2015.11.15 11:10
조회 35,249 |추천 45
8탄으로 돌아온! 스물일곱 공대 자취생 입니다!요리만 하느라(넝~담) 하반기 공채는 죄다 나가리가 되었지만 이번엔 좋은 경험이라 생각하고 준비 잘해서 내년 상반기를,,

무튼!뭐 매번 해먹는 요리들이 다 거기서 거기지만,,어김없이 이번에도 또 올려서 별로 올릴게 없지만! 잘봐주세요!

제 인스타그램은 "hasidism" 입니당네이트판은 한꺼번에 몰아서 올리지만인스타그램엔 매일매일 하나씩은,,올리니까! 자주 와서 봐주세요!!!!!!
그럼 출바알~~

1.샌드위치

마트에서 그 얇은 햄 있죠? 샌드위치에 막 여러겹으로 주름지게해서 넣고 여러 야채들 넣고! 계란두 넣고!!! 치즈가 없어서 아쉬웠지만!!! 맛있었어요!!!빵도 호밀호두빵? 이라서 짱짱!

아! 쏘스는 홀머스타드랑 마요네즈랑 흑임자드레싱 조금씩 섞어서 만들었어요~뭐  soso,,

 





2. 칼국수 

이건 뭐 한 일주일전쯤? 비오는날이었던가,,, 뜨끈한 국물이 생각나길래~ 칼국수 만들었어요!!!

호박 당근 양파 새송이버섯 숭숭 썰어서~~고명은 만들어둔 장조림으로!! 샥!






3.저수분?고수분뚝배기돼지찜

ㅋㅋㅋ오늘뭐먹지 보신분들은 아실꺼에요!! 이요리에 비법은! 쌍화탕이였죠? 저도 쌍화탕을 써봤는데요 기가막혔습니다!!! 다른요리할때도 써보면 좋을거같은 느낌이 들었어요! 꿀맛!






4. 피꼬막&피꼬막무침

한 한달전쯤으로 기억하는데 피꼬막이 한바가지에 5천원에 팔길래 넙죽 집어왔더랬죠,,일단 해감을 3시간정도 해주고 기다리느라 배고파 죽을뻔! 무튼 삶아서 초장에 찍어먹기도 하고 무침도 만들어서 먹었는데 아주 좋았습니다! 

양념장은 이원일쉪의 만능비빔장을 베이스로 매실청만 쪼금 추가해서 만들었던거같아요!






5. 걍밥

걍밥,,,,하도 요즘 잘 안먹던 쌀밥만 많이먹어서,,살이 찐걸까,,,해서 다시 잡곡으로 갈아탔습니다






6. 바지락볶음? 바지락술찜?

어제 마트에서 엄청나게 큰 바지락을 봤어요,, 근래들어 저렇게 큰 바지락을 본적이없어서 집어왔습니다. 칼국수에 들어가는 그런 조그만 바지락과는 비교가 안될정도로 크더라구요!!! 이거슨 술찜? 볶음을 해먹어야겠다 싶어서!!! 해먹었지요!!!  오늘뭐먹지에서 봤던 어떤 중식명인이 알려준 바지락볶음이었던거 같아요~~뭐 비슷하게 따라해서 만드니깐 이게 술안주로 기가 막혀요!!!크아! 



 



7. 장조림

사실 계란을 사둔지 좀 오래되서 상했나 싶어서 확인해보니 상하진 않아서 계란장조림을 만들려고 하던 찰나에 친구가 "야 고기도 넣었어야지,," 하길래 졸이는중에 하다말고 불끄고, 돼지고기를 다시 한시간동안 삶아서 찢고 다시 졸였습니다! 여기서 신의한수는 계피가루를 한수저 크게 넣었더니!! 고급진 맛이!!!!!!!!!!!다음에 장조림들 하실때 계피가루좀 넣어보세요!!!!







8. 두부김치

그저께 낮에 인스타그램을 보다가 두부김치를 어머님께서 해주셨다는 어떤분의 글을보고!!!나도 오늘 저녁에 비가오면 두부김치나 해먹어야겠다~싶어서 저녁에도 비가 오길래 삼겹살을 먼저볶다가 기름이 좀 나왔을때 양파 고추 김치 양념장을 넣고 슥슥 볶아줬어요! 두부는 들기름에 부쳤답니다!!!!!역시 들기름이죠! 집안에 들기름 냄새가 진동을,,







9. 오겹살과,,김치찌개!

뭐 말할 필요가 없어요! 꿀맛

김치찌개는 김치가 맛있으면 뭐 다진마늘 파 새우젓 간장조금 돼지고기,, 넣고 그냥 대충 끓여도 맛있어요!!!!!!




궁금한 레시피가 있으면 인스타그램 다이렉트 메쎄지를 

날려주시거나 댓글을 달아주시면 친절히 알려드리겠습니당.


아 저 이제! 베이킹 도전할꺼거든요 다음은 베이킹으로 찾아오겠습니다!


그럼.................다음에 봐요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ갑자기 생각난건데 아저씨라고 썼다가 하도 맹비난을 받아서 이번엔 바꿔봤어요
추천수45
반대수0

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