올해 7월쯤에 요리에 첫 입문을 해서~
8월에 아고라 즐보드에 <1탄> 올렸었던 30살 자취남 입니다 ㅎㅎ
시간이 흘러서~ 새로운 메뉴들을 계속 연습하고 있어요 ㅋ
이번에 요리사진 <2탄> 올려봅니다 ㅎㅎ
요리에 관한 조언이나 팁 정보들 부탁드려요 ^^
샐러드채소, 견과류, 방울토마토, 닭가슴살, 크루통 + 오리엔탈소스, 발사믹 글레이즈로 만들어 본
모듬 샐러드 입니다 ^^
파마산치즈를 듬뿍 뿌린 알리오올리오 에요 ㅎㅎ
밥 위에 간장베이스 소스로 졸인 양파를 얹고, 큐브모양으로 구운 스팸과 에그 스크램블로 덮어준 후
마요네즈 라인을 뿌려줘서 만든 스팸마요덮밥 입니다 ^^
마늘, 양파를 올리브유에 볶아서 향을 뽑고~ 베이컨, 버터, 생크림, 체다치즈, 파마산치즈 넣고~ 소금, 후추로 간을 해준 그냥 버젼과 새우추가 푸짐한 버젼의 크림파스타 에요 ㅎㅎ
부침가루에 계란을 더한 반죽에 양배추, 베이컨, 오징어, 새우를 넣고 부쳐낸 후~ 데리야끼소스, 마요네즈 라인 뿌리고 가쓰오부시를 얹어서 마무리를 해 본 오코노미야끼 입니다 ^^
연어에 소금,후추간을 한 후 굽고, 타르타르소스를 곁들인 연어스테이크 에요 ㅎㅎ
전분,계란 반죽으로 튀긴 새우에다가~ 두반장, 케찹, 설탕, 식초 등등으로 만든 칠리소스와 같이 볶아준
중식요리 칠리새우 입니다 ^^
버터에다가 마늘을 넣어서 향을 내고, 새우를 넣어서 볶은 후 파마산치즈를 뿌려준
여러가지 버젼의 갈릭버터새우구이 에요 ㅎㅎ
안심 스테이크 입니다 ^^
여러가지 버젼의 등심스테이크 입니다 ^^
2016년에도 새로운 메뉴들을 계속 연습해보려 합니다 ㅎㅎ
요리 고수님들의 조언을 구합니다 ㅎㅎ
이건 제가 8월달쯤에 올렸던 < 1탄 > 링크에요 ㅎㅎ
