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눈오는날은 짜글이

예비25남 |2015.12.31 10:15
조회 20,555 |추천 23

눈옵고 춥길래

소주한잔 먹고싶어서 한 짜글이

 

 

1.김치찌개 해먹고 남음 찌개용 돼지고기 앞다리살 식용유 살짝 두르고 볶음

 

2.멸치+다시마 육수 투하(400ml정도) ->없으면 맹물로하세요

 

3.감자 썰어서 넣고 같이 끟임

 

3.어느정도 끓으면

고추장2/3숫갈+된장1/3숫갈+고춧가루2숫갈+맛술1숫갈 반+설탕1/3숫갈+간장3숫갈

 

4.청양고추2개송송송+팽이버섯 적당량 투하

 

5.간을 보고 싱거우면 졸임 (짜글이는 내용물반+국물반의 느낌) , 짜면 물을 조금씩 부으면서 졸임

 

6.내놓기전에 대파 한줌 듬뿍 썰어서 올림 (대파의 달큰하고 시원한맛이 전체적으로 굿!)

 

7.소주랑 같이 먹으면됨

 

굿! 새해복많이받으세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

추천수23
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