제가 카페매니저를 오랫동안 해와서 카페 운영노하우나 돌아가는 생리에 대해서는 자신이 있습니다
카페라는게 운영만 잘한다고 되는게 아니라 상권이나 마케팅등 외적인 요소들도 많이 알아야하는데 
어느정도 잘 본다고 생각합니다
이런 경험을 바탕으로 모아둔돈과 부모님께 빌린돈을 합쳐서 제 이름으로 카페를 하나 창업해보려고 합니다
그런데 신규로 가맹계약을 맺기엔 리스크도 크고 부담도 되고 해서 
삼라만업이 수익율 좋은 매물이 많다는 소리가 많아서 여기서 어느정도 상권과 수익이 보장된 카페를 창업하려 합니다
매물 좋다는 소리는 많이 들어서 하기만 하면 좋을것 같은데 손님들끼리 경쟁이 심하다네요
특히나 카페종목은 더그렇다고.. 좋은 방법 있을까요?