토끼같은남편과 강아지같은 강아지 두마리와함께사는
시골아줌마 3탄이에요.
알고보니 오늘이 결혼기념일이라는걸
어제 알았네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 오늘 남편사촌동생이랑 저녁먹고 놀려고 계획세웠는데
결혼기념일인걸 알고 바로 취소했죠ㅋㅋ
결혼기념일이라고 딱히 뭘 하는건 아니지만.
그래도 벌써 3년이나 되었어요!!
인스타 아이디 sweetp7575 입니다 :)
지난번 댓글보니까 해외사시는분들 많으신거같아서
이번에는 정보 드리면서 글 쓸께요.
아마도 마지막 글이될것같아요 :)
1. 김치
집에서 김치를 되도록 담궈먹는편인데요.
사진에는 없지만 배추김치랑 총각물김치를 담궈두면 밥해먹기가쉬워요.
(김치만세!)
고춧가루같은경우 저는 감사하게도 해남에서 시이모님께 직접 받아쓰는데
요새 거의 태양초 고춧가루 판매하는곳들 국제택배로 배송해주는듯해요.
검색은 초록창이나 네이트에!
5kg정도 사두면 일년 여유있게 먹는거같아요.
2. 닭볶음탕.
양념비율은 고춧가루 2: 설탕 2: 간장 2: 물엿 1 : 다진마늘 1.5 : 미림 1
이렇게 넣어요
고추장들어가는것보다 맛이 깔끔해요!
3. 조개술찜.
제가 있는곳은 미국인데요.
한인마트가 아닌 로컬마켓들은 조개가 괜찮은게 없어요.
그럴때는 중국마켓이나 주면에 생선코너가 따로있는 마켓에가면
싱싱한 조개를 팔아요!
조개술찜은 끝에 버터를 크게 한스푼 넣어주는게 포인트인데
이날은 너무 많이 넣었더니
남편이 느끼하다고..
그냥 먹어!
4. 어묵탕에 갈치조림
설명이 딱히 필요가 없... ㅋㅋㅋ
5. 고등어조림
지금은 무가 맛있는철이라 무를 넣어도 맛있지만
바람든무가 나오는 시즌에는
무 대신 고구마넣어보세요
내가 고등어조림 요리사!
6. 백종원 만능간장?
그걸로 두부조림 만들었는데 쪼금 짜더라구요.
그래도 두부조림은 사랑이에요
![]()
7. 생선구입처
지난번 댓글중에 해외에서 생선 어디서 구입하냐는 질문이있었는데요.
한인마켓에서 구매할떄도있고
한국에서 말린생선을 사올때도있어요.
말린조기 / 말린 서대 등등
말린생선을 여유있게 사오시면
냉동보관하시고 조려드시거나 반찬으로드시기 좋아용!
8. 연어구이
일본애니매이션 와카코와술에 연어구이가 나오길래 저도 해먹었어요!
개인적으로 요리드라마 영화 예능 애니매이션 만화
전부다 보고있는데욥
일본 애니매이션이라고 혼내지마셔요 ㅜㅜ
9. 나는 좋아하고 남편은 안좋아하던 반찬들 ㅋㅋㅋㅋ
10. 멍게국수랑 고기국수
멍게는 얼린멍게구입해뒀다가
멍게킬러인저는 멍게국수 남편은 멍게싫어해서 고기국수 >_<
11. 술안주는 노가리 노가리 버쮸!
귀여운척 죄송해요 ㅋㅋ
12. 마지막으로 해물죽이에요.
남편이 속 안좋다해서 쭈꾸미넣어 해물죽
김치넣으면 뭐든지 맛있는거같아요
김치만세!
사실 음식하는데 시간이 그렇게 많이걸리지는 않고
약간 야매로하는편이에요.. ㅋㅋ
대신 몇가지 팁들이있어서
친구들이랑 동생보라고 유투부에 요리영상을 올리는데
잔치국수영상올려봐요 ㅋㅋ
지단도 엄청 두껍고 망한날이지만
저날 팁은 육수내시기전에 멸치를 전자렌지에 15초정도 돌리시면
비린내도안나고 육수가 더 깊게 우려나요~
해외사는분들 함께해요 >_<
매일매일 한국가고싶고 그립지만 그래도 맛있는음식드시면서
건강히 따듯하게 보내세요!
오늘도 내일도 맛있는하루 보내세요!