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설날 요리법좀 알려주세여~~

며늘 |2004.01.17 11:14
조회 470 |추천 0

저희 시댁은 아버님 혼자시고 집안 막내시라

큰댁에서 명절을 지냅니다..

그래서 큰어머니 그늘에서 걍 돕기만 하면 되지여..

근데 이번에 아버님이 입원하시는 관계로 집에서 설을

지내야 하는데..

아들하나 당근 며늘 나하나

그럼 당근 설날 요리는.. 나혼자

근데 문제 여태 맞벌이라 변변한 요리한번 한적 없고

시집오기 전에 줍어 먹을줄이나 알았지 해봤어야지여..

그래서 선배 주부님들께 구정 요리법을 전수받고 싶습니다..

 

나물(고사리 도라시 시금치) - 손질법및 무치는 법??

전(고구마 오징어 동그랑땡) - 손질법및 맛있게 튀기는 법??

탕국 - 어떤 재료를 넣어 어떻게 끊이나여?

생선은 어떤 생선을 사야하는지.. 밑반찬은 어떤걸 준비해야 하는지..

참 떡국에 들어가는 달걀 지단은 어떻게 부쳐야 하나여?

 

에공 답글 부탁합니다.. 감사합니당~

 

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