네이트들어왔는데 제 글이보여서 깜짝놀랬어요;;;;
댓글보고 얼굴도 모르지만 참고마운분들도 많고
전 그냥 쓴건데 ㅠㅠ네 조심할께요...

많이 물어보신 등갈비레시피입니다
먼저 통후추,소주,통마늘,양파껍질 또는 대파하얀부분으로 등갈비 데치듯이 잠시만 꿇여주세요
그런뒤에 전기밥통에 20~40분 만능찜기능해주세요
그때 양념만들면돼요
청양고춧가루4수저
일반고춧가루4수저
진간장10수저
물엿2수저 (빨강색)
무갈아서 무즙 3수저
마늘과 생강 1수저
그런뒤에 양념붓고 고기넣어서 물이 고기보다많이넣어서 꿇인뒤에 그상태로 드시면 찜이되고요
양념발라서 오븐에 구워드시면 구이가됩니다

갈비찜은 무즙이 포인트이고요
고기에 키워나 배잘안넣어요
워낙 살이 부들부들한거라 그래야 안으깨지더라고요
나머지는 비슷합니다



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안녕하세요~~판 즐겨보다 저도 제가한요리사진좀올리고갈께요~
미흡하지만 욕은하지말아주세요ㅠ..
전 결혼하고 밥도 처음해보고 칼질도 처음시작한 요리바보였어요~근데 멀해줘도 잘먹는 남편과 7살딸 11개월아들덕분에 많이늘었답니당~^^

딸 얼집 소풍때 떡갈비만들어서
떡갈비김밥과 떡갈비미니모닝빵버거해서
담임쌤과 기사선생님같이보냈어요~^^

둘째임신중에 김치똑...저희집은 일반냉장고뿐이라 이렇게 소량담아서 그때그때먹어요
오이소박이

역시 딸 얼집 소풍날~
등갈비오븐구이와 닭저미고 야채넣고소스만든 닭꼬치
케일쌈밥과 김밥 그리고 야채에요
역시나 고생하시는 담임쌤과 기사선생님같이보냈어요
전 이게취미인데 이제는어렵겠죠 ㅎ

나박물김치와 하고남은재료로 만든 겉절이입니다

동네 이웃사촌님께 얻어먹기만한거같아 초대해서 먹은 점심초대상이에요
여기에는 매콤이등갈비,오이된장박이,김밥,호박전,잡채,연어샐러드에요

남편 싸준 고구마줄기고등어조림 ,애호박볶음,오뎅볶음입니다

제전문인 매콤이등갈비구이
이양념이면 닭발도 끝내줍니다~~^^

무넣고 밥통에찐후 가스불에꿇이는 돼지갈비찜이요~^^

가게가면 너무비싸서 집에서만드는 콩나물동태찜이에요
소주가 땡기는 맛이죠~~

제가 애정하는 집김밥입니다
전 집김밥이 가장맛난거같아요^^

저희딸이 사랑하는 볶음밥주먹밥에 카레돈까스
돈까스재워서 냉동실에두면 급할때 참좋아요
김치잘못먹는데 열무김치는 참잘먹어요


부족한요리봐주셔서 고맙습니당~
반응이 혹시라도 좋다면 2탄들고올께요
집밥은 사랑입니다♡