오늘잡은 4자벵에돔어떤 요리를 만들어볼까 하다가한쪽면만 회를 뜨고 나머지 반쪽은 조림으로 결정!벵에돔초밥,벵에돔회,벵에돔조림
벵에돔구이
친한동생이 준 마닭새우(그레이트피쉬) 주면서 꼭 쪄서 먹으라고 신신당부하길래 쪄 먹었어요 ㅎㅎ
지느러미에 독이 있는 쑤기미라는 고기입니다.아구나 삼식이처럼 아주 못생긴 고기지만살은 희고 맛이 좋아서 고급어에 해당된다고해서 쑤기미지리탕과 매운탕 두가지로 만들어보았습니다.얼마전에 한식대첩에 나와 전남팀우승을 이끌었던 유명한고기랍니다.
쑤기미,독가시치,쓸종개 공포의 독고기들전 잡아서 손질까지 독 안쏘이게 잘하는편인데..항상 조심해야합니다.
저번주에 처음 올라가 본 노꼬메오름 가을가을한게 넘 좋았습니다.
신창일몰
노꼬메오름 주차장에서
부족한글과 사진 봐주셔서 감사합니다.항상 행복하세요~
