재료: 맛김치 200g, 삼겹살 200g, 두부 1/4모, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 느타리버섯 50g, 소금, 후춧가루 약간씩
양념장 재료 : 다시마 국물 3컵, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 국간장 2 작은 술, 김칫국물 1/2컵
삼겹살과 두부는 크게 썰어서 준비하고, 양파는 굵게 채썰고 대파와 청양고추는 어슷썰기 해서
준비해주세요!
육수를 만들기위해 물에 다시마를 넣어 끓이고 양념장을 섞어주세요
전골냄비에 모든 재료를 담고 양념장을 가운데 넣은 후 적당히 끓여주세요.
대파와 버섯은 어느정도 끓었을때 제일 늦게 넣어주고 계속 끓여주면 완성!
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