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전라도음식이 맛있는 이유

|2017.07.24 15:07
조회 17,765 |추천 26
추천수26
반대수7
베플ㅇㅋㅇㅋㄴ|2017.07.24 16:41
전라도는 땅이 비옥하여 평야가 발달했고 바다에 해산물 종류도 많이 나니 그런거아님? 경상도 사람이라 전라도 한번밖에 못가봤는데 삼시세끼 고창편이랑 득량도편만 봐도 얼마나 전라도에 식재료가 풍부한지 알겠던데.
베플ㅇㅇ|2017.07.24 21:50
옛날에 수도가 있었던 곳이라 왕들과 귀족들 음식을 담당해서 그런다는 설 도 있음. 어쨌듯 집집마다 장맛 김치맛도 월등한게 사실.
베플ㅇㅅㅇ|2017.07.25 02:28
서울사람인데 전라도는 진짜 허름한 식당도 맛깔남. 나 예전에 군산 출장갔을 때 호텔 주변에 먹을게 너무 없어서 아무데나 들어가서 먹었는데 반찬이 윤기가 자르르 하고...서울에서도 점심에 한상차림 집 가면 재활용하는거 아닌가 싶은 반찬들이 널렸는데 전라도는 최소한 그런게 없음. 조기도 나왔는데 난 밥집 서비스 생선은 절대 안먹는데 진짜 뼈만 남기고 된장찌개도 싹싹 긁어먹고 나옴. 계신하면서 정말 잘먹었다는 소리가 자동으로 나올 정도임. 전라도는 여행가서도 그렇고 한번도 실패해 본적이 없음. 경상도도 꽤 갔는데 솔직히 가는 족족 실패... 특히 부산. 나중엔 그냥 서울에도 있는 프랜차이즈 갔음; 근데 서울에 있는 전라도 밥상은 전라도 본토같지 않다는 거;;

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