안녕하세요 자취하고잘취하는남자입니다.

오늘은 오랜만에 '돼지짜글이'를 만들어보았습니다.

집에 있는 재료들로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 돼지 짜글이입니다.


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

재료는 돼지고기, 양파, 마늘, 감자, 기타양념(간장 고추장 고춧가루 소금 후추 등) 등등 입니다.
애호박이 있으면 좋겠지만 마트가 문을 닫았고 ㅠ 두부가 너무 먹고싶어서 두부를 추가로 넣었습니다.

먼저 돼지고기를 먹기좋게 잘라서 볶다가,
이때 소금 후추 맛술로 약간 간을 해줍니다.
생강가루가 있으시면 추가해주시는것도 나쁘지않을 거 같습니다.

고기 볶는동안 나머지 야채 손질해주시고,

양념장을 만듭니다.
고추장 2 간장 2 맛술 2 설탕 2 고춧가루 2 다진마늘 2
전부다 22222222넣고 섞어둡니다.

감자 양파 넣고 물 종이컵 2컵 붓고, 조금 끓을때쯤에
만들어둔 양념장을 넣고

보글보글 끓여줍니다.
이때 나머지 간은 소금으로 해주시는데, 아마 간을 안하셔도 될거에요. 설탕은 양파가 들어갔기 때문에 개인기호에 맞춰 조정하셔도 무방하겠습니다.

감자가 어느정도 익으면 두부를 넣고
팔팔 끓여서













이제 먹어요.

계란 데코 재롱에 재미들림;;

파와 깻잎을 곁들여보았습니다.

이거 저만 귀여운가요 ㅠ

계란 터트려서 먹고

밥도 비벼서 먹습니다.

돼지 짜글이는 술을 부르지만 금주기때문에 참습니다 ㅠ

그래도 밥이랑 김이랑 같이 먹으면 너무나 맛있는 짜글이입니다.


다들 즐거운 주말 되셨나요.

월요병 잘들이겨내시고 한주 시작하세요!!

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
인스타는 naegagunggeumhae
블로그는 http://naver.me/5GseYC9E

블로그는 산소호흡기를 달고 있지만 인스타는 그래도 자주 올립니다!! 요리를 좋아하시고 먹는 것을 좋어하시는 분이라면 누구든 환영합니다!!