제주도라 해산물이든 채소든 자급자족을 많이 하고있습니다.
그럼 출발해요~~
직접 잡은 무늬오징어숙회에 텃밭에서 딴 두릅 , 삼겹살에 지인들과 가볍게 술한잔
두릅전
두릅장아찌
두릅김치
고추기름내어 만든 진미채볶음
비빔면
갈치구이,김치볶음밥,조릿대차
식혜만들기
막걸리로 발효시켜 만든 막걸이술빵(속청,단호박,건포도,산딸기)
젤라또 아이스크림 만들기바닐라맛/녹차맛
무늬오징어와 딱새우가 들어간 수제비
카레만들기
홍해삼에 수란잔~~
직접 딴 고사리가 들어간 경상도식 소고기국
김밥만들기
가끔은 훌쩍 캠핑떠나 불멍 그리고 사색의 시간보내기!!
쥐치매운탕
지인들과의 저녁식사
고등어로 만든 추어탕(경상도식) 뼈는 걸러냄
돌문어,자연산전복,딱새우가 들어간 백숙에 삼겹이
모밀소바만들기
냉장도 외여긴 해물과 말린채소등 보관하는 냉동고에요!!
무말랭이,톳말린것
청귤말린것,얼갈이삶아둔것,표고말린것,붉은고추,톳삶아둔것
여긴 돌문어와 돌낙지 무늬오징어
뿔소라 전복 마닭새우 우럭 쏨뱅이
비파잎말린것,조릿대 덕어말린것(물대용 차로 만들어 먹어요),
그리고 식혜만든것
여긴 제주갈치
그럼 다음에 또 찾아뵙겠습니다.행복과 건강이 함께 하시길~~,,,,,
인스타로 소통환영합니다.인스타 : jeju_h
