안녕하세요~
소소하게 먹고 사느라 바쁜 30대 남자입니다 ㅎ
핸폰 정리하기 전에 만든 음식 사진 살포시 올려봅니다~
블로그나 인스타용으로 사진을 찍은게 아니라 그냥 막 찍어서 가지고 있다가
올리는거라 사진이 좀 별로긴한데 양해하고 봐주세요~^^
1. 갈비탕
몸보신용으로 마트에서 갈비 사서 핏물 빼고 맑게 끓인 갈비탕~
국물은 담백하고 고기는 보들해서 맛있게 먹었어요~ㅎ
물론 당면으로 밑장깔기 ㅎㅎ
2. 게카레
게를 찐 다음 살을 발라서 넣어 카레를 만들었습니다...
고기를 사랑하는 사람이지만 게도 좋더라구요^^
근데 고기가 더 좋은건 비밀입니다 ㅎㅎㅎ
3. 김밥
집에 김밥재료가 남아서 싸본 김밥입니다~
햄을 두 줄 넣은건 마트에서 김밥용 햄이 1+1이라 넣었습니다.
결코 제가 햄을 좋아해서는 아닙니다....ㅋ
4. 모밀&돼지고기 튀김
집밥 백선생에서 본 레시피로 모밀장국 만들고!
돼지고기 사서 두께감 있게 손질한 다음 빵가루 입혀서
에어프라이어에 덩어리째 조리해서 돈가스처럼 썰어먹었는데 맛있더라구요~ㅎ
5. 불고기 샐러드
입맛 없을 때 식사 대신 먹으면 좋은 샐러드입니다~
물론 입 맛이 없는 적이 없어서 문제지만요...ㅎㅎ
6. 애호박파스타
한 해 한 해 시간이 갈 수록 살짝 익힌 애호박 특유의 식감이 점점 좋아지더라구요
그래서 듬뿍 넣고 파스타를 해봤습니다 ㅎㅎ
7. 양장피
크리스마스 이브날 때 와이프랑 집에서 시간 보내기 위해 만들어봤습니다
물론 빨간날 치킨은 필수 옵션이기에 매운치킨도 한 마리 주문했습니다 ㅋ
8. 영계 오븐구이
튀긴 치킨을 먹다보면 가끔 물릴 때가 있죠 ...
그래서 구웠습니다. 손질해서 염지하고 오븐에 돌려서 똭!
맥주도 뜨악! 정신도 뜨악!
9. 돈가스카레
돼지 등심을 사서 매우 두꺼운 두께로 돈가스를 튀기고
계란말이와 함께 그 위에 카레를 부어 먹었네요 ㅎ
카레는 진리입니다 ㅎㅎ
10. 족발
손님 오신다고 해서 만든 족발입니다 ㅎ
토치로 가볍게 족발 표면의 털을 그을려 제거하고
간장, 양파, 파, 고추씨, 소주, 팔각, 물엿 등을 넣은 맛 간장에 넣어 푹 끓였습니다
맛은 있는데 족발 썰기는 매우 어렵더라구요 ㅠ 썰어놓은 사진이 없어서 통으로 올립니다 ^^: