[ 재료 ]

트러플쉘, 헤이즐넛(다른 견과류 가능), 땅콩분태, 웨하스,

누텔라잼, 커버춰or코팅 초콜릿, 유산지, 짤주머니

1. 헤이즐넛 & 땅콩분태 를 기름을 두르지 않고 볶은 후 식힘.

* 쉽게 타기 때문에 주의해야 함!

2. 웨하스를 트러플쉘 속에 들어갈 정도의 크기로 부셔서 누텔라잼이랑 섞음.

* 누텔라잼은 따뜻하게해서 쓰면 수월함.

3. 짤주머니에 2를 담아 쉘 속에 1/3 정도 채움.

4. 1에서 식혀 둔 헤이즐넛을 쉘 깊숙히 넣음.

* 넣고 젓가락 같은걸로 눌러주면 됨.

5. 웨텔라잼(웨하스+누텔라잼)을 적당히 채워줌.

* 가득 X, 적당히!

6. 커버춰or코팅 초콜릿을 중탕하여 완전히 녹인 후, 쉘 입구를 막아줌.

* 안 막으면 쉘 코팅할 때 다 녹을 수도 있음.

7. 중탕해놓은 초콜릿에 1에서 식혀 둔 땅콩분태를 초콜릿1:땅콩분태1.2 비율로 섞음.

8. 쉘을 하나씩 포크로 7에 넣고 적당히 묻힘.

* 여러개 넣고 작업하면 쉘 다 녹음. 하나씩!

* 많이 묻히면 굳힐 때 밑으로 흘러내려서 안 예쁨. 적당히!

9. 유산지에 굳힘.

* 접시하면 다 굳고 떼기 힘듬.

- 끝 -

기호에 따라 변경해서 만들어 보세요 ㅎㅎ

저는 담주에 만들어서 후기 올릴 예정 !

그럼 이만. 안녕히~~~