직접 가본곳중에 베스트오브 베스트 위주!
그리고 신기한건 돈카츠라고 맛이 다 똑같은게 아니고 가장 기본적인 소스는 물론, 조리방법, 조리순서, 고기부위가 전부 달라 기준점은 있어도, 하나하나 맛 똑같은 곳이 없을정도에요

일본 국민돈카츠라고하는 와코

간토 지방에서 1위, 먹는데 웨이팅만 1,2시간 걸린다는 나리쿠라 가격은 무려 제일 저렴한 메뉴가 4만원 코스로는 10만원을 넘어갈정도. 조리를 할때 저온으로 조리하여 고기가 부드러움의극치와 바삭함을 가지고 있는데, 돈카츠가아닌 소고기의 질감이 날정도

미나토구(한국으로 치면 강남구) 지역에서 1위 하는 아오키

다이몬에 위치 흑돼지를 사용한 돈카츠

돈카츠의 다양한 부위 어깨 등심 안심 날개를 먹을 수 있는 카츠카미

다른 흑돼지 사용한 마이센 돈카츠

참고로 분홍빛을 내는 돼지고기는 안 익은게 아니고, 돈카츠가게에서 유행이기도 한데, 무균돼지고기를 사용하기에 먹어도 무방하다고 해요