지난번에도 많은 분들이 인스타로 쪽지주셨는데 제가 원하는답을 다 드렸는지 모르겠어요 ^^;
그리고 판에 제가 글을 남기면서도 그리고 인스타를 하면서도 느끼지만 홈베이킹 하시는분들 많이 늘어나고 있고 진짜진짜 많아요
하면서도 저도 놀라요^^그리고 어린 중고등학생들도 그리고 대학생 또 저와 같은 성인또래분들도 언니분들도 많이 시작들도 하시고 관심이 많으시더라구요
저도 정말 즐거운 마음으로 하는거지만 질문받을때도 너무 즐겁더라구요 같이 즐길수 있다는게 재밌는거 같아요^^
그리고 따듯하게 이쁜말씀 해주시는 분들이 많은 걸 느끼면서 새삼 다시 저도 느끼고 깨닫고 계속 배워요 솔직히 그냥 지나 칠수도 있는 글에 응원한다고 항상 즐거운 베이킹 하시라는 분들도 따듯한 말씀 남겨주시는말씀도 정말 하나하나 놓치지 않고 읽어요^^
그래서 또 저 이만큼 만들었다고 자랑하러 들고온거에요
근데 이제 인스타에서 지켜보고계셔주시는 분들은 이미 인스타로 보고 계셔서 재미없으실수도 있지만.. ^^;
그럼 8탄 시작해요 재미있게 읽어주세요~
-(무지개 롤케익) 레인보우 롤케익
예전에 너무 궁금해서 만들어 봤다가 그 매력에 빠져서
한동안 만들어 먹었었는데 다른 디저트를 많이
만들어 먹다보니 생각도 못하고 있었는데
갑자기 생각나서 만들어 봤어요
이거 보시는 분들도 이게 어떻게 만들어 질까
궁금하지 않으세요?
저는 처음에 디저트에 대해 전혀 모를 때는
어떻게해서 저렇게 만들어 질까 궁금했었는데
일반 롤케익을 하다보니 원리를 이해하게 된
이렇게 하면 되겠구나 하면서요 보는 눈 즐거우시라고 올려봐요^^
보돌보돌 촉촉
-(티그레)
프랑스의 디저트 이면서 호랑이 무늬같다고 해서
붙여진 이름이 "티그레" 라고 한다네요^^
처음에 딱! 굽고 먹었을 때는 음?
내가 생각했던 식감도 맛도 아니네.. 하고
내려놨다가 식은 후에 먹을 때도 생각은 변하지 않았는데
한개는 마저 먹을려고 하다보니 몇개를 집어 먹고 있더라구요
제가 인스타그램에서 썼지만 우와! 하는 맛은 아닌데
끌리는 맛이 있었던 디저트에요
(베이크치즈 타르트)
에그타르트가 아닌 크림치즈와 생크림들 몇가지가 들어가요
에그타르트는 달달하단 느낌이라면
치즈타르트는 크림치즈 특유와 맛과
에그타르트와 비슷한 식감으로 스르르 거리면서
녹아내려요^^
저는 둘다 맛있지만 배가고플때 생각날꺼 같고
베이크 치즈타르트는 밥을 배부르게 다 먹고
디저트로 생각날거 같은 느낌이네요!^^
(오전의 수플레)
(같은 날 저녁 식후의 수플레)
-수플레 팬케이크에요^^
이거 싫어하시는 분들 한명도 없죠오.. ?
퐁신퐁신 만들때도 퐁신퐁신한 자체로 만들거든요
오븐없이 노오븐으로 해 먹을수 있는 디저트 이기에
제가 이거 만드는 과정 하나하나 사진 찍었거든요 ㅠㅠㅠㅠ
판에다가 만드는거 올려볼려구요
(제가 블로그나 유튜브를 안하다 보니)
같이 해먹고 싶은 마음에 오늘 원래 그거 올릴려고 했는데요 ㅠ
사진이 열장밖에 안올라가서 10장으로는 도저히 부족해요
만드는 과정이 ㅠㅠㅠ 고민중이에요 어찌해야 할지
영상편집하는 어플로 영상 편집해서 올리면 여기에는 올릴수가 없데요 ㅠ
이유 아시는분요?
- (까눌레)
제가 까눌레는 중간중간 몇번 올렸던거 같은데 많은분께
이건 꼭 알아두셨다가 파는곳이 다른 디저트 만큼
언제나 있는 그런 디저트가 아니기에 ㅠㅠ
혹여 디저트카페나 디저트가게를 가셨다가 보시면 한번쯤은
못드셔 보신분은 드셔봤음 해요
제가 가장 애정하는 디저트랍니다
전에도 썼지만 저희집 주변에는 파는곳이 어쩌다 그것도 요일을
정해서 파는 위주였기에
하 .. 내가 만들어 먹어야 겠다 하고 시작한 까눌레에요
근데 제가 다른디저트들 보다도 까눌레만큼은 정말 자신있어요..
소심하게 말해보지만 일단 여태 사먹어 본것중에서 제거가 가장..?
그건 아직 진짜 맛집을 못찾은것?ㅋㅋㅋ 이 맞는거 같네요
8탄까지도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다^^
다음번에 또 9탄으로 돌아올 수 있도록
앗! 이번연휴아닌 연휴에 또 열심히 만들어볼게요
9탄으로 채워서 돌아올게요^^
제가 아는선에선 인스타에 쪽지 보내주시면
베이킹에 어려운 부분이나 그런 점 다 답변해드려요
구경하시고 즐겨주세요^^
인스타 ID : www.instagram.com/bake_ing <<
