안녕하세요 자취남입니다.


오늘은 간단하고 쉽지만 만들어두면 계속 손이가는 에그마요 샌드위치를 만들어보았습니다.

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먼저 계란은 삶는 시간 상관없이 소금 식초 조금 넣고 1
0분동안 푹 삶아주어 완숙을 만들어줍니다.

그사이 양배추 채썰고 가로로 잘라서 손가락 마디크기로 잘라서 준비

피클은 물 빼고 다져두고

스팸도 반통만 잘게 썰어둡니다.

그사이 다 익은 계란은 노른자와 흰자를 분리
노른자는 잘게 부셔두고
휜자는 씹히는 맛이 있게 길게 썰고 다시 직각으로 썰어서 덩어리 큼지막하게 썰어둡니다.

큰 볼에 다 넣고 후추 많이 마요네즈 많이 설탕 한스푼 소금 반에반스푼 머스타드가 없어서 하인즈 핫도그랠리쉬(안에 머스타드 들어있음)

다 같이 넣고 스까스까 하면서 간보면서 조금씩 가감해줍니다. 지금 생각해보니 양파를 챱해서 넣어도 좋았을거 같다는 생각을 뒤늦게 해봅니다.

이제 식빵 두쪽 버터 발라서 살짝 굽고

한면에 딸기잼 바르고

섞어둔거 듬뿍 올리고 식빵덮어서
(욕심부리다보니 밖에 막 삐져나옴 ㅠ)

종이호일로 싸고 반으로 잘라

















이제 먹어요.

진짜 다아는 맛이지만 ㅠ 가는 손을 멈출수없게하는 ㅠㅠ

사실 이렇게 한쪽만 올려먹는게 더 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ

에그마요샌드위치 넘 좋죠 ㅠㅠ

이번주는 간단하게 샌드위치 싸서 가볍게 나들이 어떨까요 ㅎ

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인스타는 naegagunggeumhae
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블로그랑 유튜브는 산소호흡기를 달고 있지만 ㅠㅠ 인스타는 그래도 자주 올립니다!! 요리를 좋아하시고 먹는 것을 좋아하시는 분이라면 누구든 환영합니다