안녕하세요.
야매이드입니다.
더운 여름철이 되면 팥빙수 많이들 드시지 않나요?
특히나 집에서 빙수를 즐겨 만들어 드시는 분들이라면 누구나 아시겠지만
넉넉한 양에 비해 상대적으로 짧은 유통기한을 뽐내는 것이 하나 있죠..
그건 바로 연!유!
정말 맛있는데 쓰임새가 생각보다 많지 않다보니 많은 양을 사기에는 부담스럽고,
그렇다고 빙수에 안넣으려니 빙수 맛이 너무너무 아쉽고...
그런 분들에게 이 마늘스틱 레시피는 너무나도 달갑지 않을까 합니다.
연유 외에는 대부분 집에 있는 재료들로 충분히 만들 수 있기 때문에
더욱 사랑받는 것이 바로 마늘스틱이 아닐까 하는데요.
시중에서 판매하는 마늘빵의 맛을 집에서도 그대로 느낄 수 있을 뿐 아니라
집에 있는 재료를 사용하기 때문에 농도는 더욱 진하게, 재료는 더욱 좋고 신선한 것으로
입맛에 맞게 골라서 사용할 수 있어서 더 좋은 것 같아요.
특히나 식빵은 금방 사왔을 때가 아니면 겉부분이 건조해지기 때문에
남은 식빵 처리용 베이킹으로도 손색이 없어요.
자세한 내용은 하단의 링크를 참고해주세요.
[초간단 마늘스틱 레시피]
https://blog.naver.com/qqqdlrnsk/221618130394
[재 료]
식빵 반봉지 기준
(한 봉지 다 사용하시려면 두 배의 양으로 계량해주세요!)
식빵(혹은 바게트빵)
버터 100g
다진마늘 80g
설탕 30g
연유 50g
꿀 20g
파슬리가루 1~2g