본문 바로가기
책갈피

꿈빛파티시엘보고 시작한 베이킹 모음 (´ `).。o 2

쓰니 |2021.01.15 01:25
조회 16,177 |추천 87
안뇽하세여 저번에 올린 사진들이 생각보다 많은 관심을 받아서 또 자랑하려고 가져와봤어요 ,, ღ˘◡˘ற♡.。oO

+ chorom_b 인스타 아이디 임니당





이건 기여운 머랭쿠키 만들고 싶어서 눈알 스프링클 .. 하나하나 만들어 붙인 유령 머랭쿠키 !!



20살 되는 날 친구들이랑 집에서 술 간지나게 먹겠다고 만든 플래터,,? 라고하나 치즈케이크랑 이것 저것 열심히 만들어 먹었는데 저 .. 소주랑 토닉워터 아이스크림은 .. 너무 맛이 없어서 그냥 음식들만 엄청 먹었다 ,, ㅠㅠ 그래도 저때 만든 치즈케이크가 지금까지 중 젤 맛있었는데 그 레시피가 어디간지 모르겠넹


이건 복숭아 요거트 케이크 ! 케이크 시트를 비스퀴로 만들어서 수분감 있는 크림으로 샌딩하니까 엄청 부드러워져서 자를 때 힘들었지만 진짜 맛있었다 ,,!



이건 가장 최근에 만든 마카롱입니당 아몬드 가루 바꿔서 그런지 .. 넘 두꺼운 꼬끄되서 아쉽지만 .. 그래두 2일 숙성시키니까 쫀득해져따

캬라멜 초코 바닐라 밀크티 맛인데 밀크티는 홍차 가루를 너무 많이 넣어서 입에 거슬리는걸 좀 보완 할 필요가 있구 .. 캬라멜은 금지락님의 소스 레시피 사용하는데 제가 캬라멜 좋아해서 이것 저것 레시피 엄청 사용해봤는데 이 배합 진짜 대박입니다 ㅠㅠ 베이킹 하고 캬라멜 만들어먹고 싶은 사람들 유튜버에서 찾아서 이거 꼭 만드러보세여,,!


이거는 발로나 딸기맛으로 만든 마카롱 ! 요거트 필링에 가나슈 넣었는데 발로나 딸기 자체가 진짜 인공적인 맛이 없어서 짱맛탱입니다 ..!


이건 발로나 패션후르츠로 위랑 똑같이 만등거 ㅎㅎ





이건 엄마가 가장 좋아하는 크루와상 집에서 만든다고 넘나 고생했지만 .. 넘 재밌고 처음 만들때는 속도 비었는데 5번째에 드뎌 맘에 드는 결이 나왔다 ..!




이거슨 당근생강오렌지잼 생크림 케이크지만 오렌지가 없어 감귤국 시민으로서 감귤을 사용해서 만들어습니다,,!
이름 들으면 진짜 .. 저게 머야.. 하겠지만 생강 향이 오렌지나 귤 같은 향이랑 섞이면 매우 향긋해지더라구여 이 레시피는 콜로소에서 김민아 파티셰님 강의를 구매했는데 거기에 포함되어있었습니당






이건 올리커에서 이벤트 신청하려구 만든 초콜릿 ,,! 템퍼링 .. 넘 어렵구 3번만에 성공해서 만들었다고 생각 했는데,, 음 .... 먹어보니까 실패인듯하지만 그래도 이벤트는 당첨 !! 초콜릿 책이랑 네그리타 럼을 받슴니다 ღ˘◡˘ற♡.。oO





마들렌,, 너무 얇은 틀을 사서 모양은 별로지만 자도르님 레시피라서 맛은 증말 짱





마들렌 모양이 너무 맘에 안 들어서 요즘 유행? 하는 오리배 같은 배꼽 만드려구 열심히 노력 .. 드뎌 성공했담니다 (´ ▽`).。o♡ 그치만 겉이 바삭해서 .. 그것만 보완하면 !!

-
-

여기까지 또 봐주신 분들 있나여? 증말 감사합니다 ෆ 이어쓰기 하고싶었는데 어떻게 하는지 몰라성 .. ㅎㅎ
저번에 올렸을 때 피드백 해주신 분들도 정말루 감사해요 ,,!
이번에도 많은 피드백 부탁드려여 (´ ▽`).。o♡

+ chorom_b 베이킹 계정입니다
많은 관심 부탁드려여 히히
추천수87
반대수3

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스