호박씨의 물방울무늬 꼬리쪽 윗부분에 가위를 댄다.




살짝 자르고, 바깥쪽으로 가위를 뒤틀어서 껍데기를 벗겨낸다.(↑사진참조)




나머지부분을 벗기고, 반대편까지 이어서 껍데기를 죽 떼어낸다



몇번 호박씨 주위를 돌돌 돌아가며 껍데기를 까내면
알맹이만 남는다.

맨처음에 (물방울모양 꼬리윗부분)가위질을 할 적에
쪼금만 흠집을 내고←, 바깥쪽으로 얼른 뒤틀어야←
씨앗의 살점의손상을 최소화하면서 껍데기가 빠진다.

안그럼 알맹이의 상당한부분이 껍데기와 같이 딸려나갈수가 있다.

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+호박씨가 조금 축축하면 껍데기가 쉽게 까진다
너무 바짝 말라있으면 더 힘들음
그렇다고 물기가 많으면 가위가 미끄러지니까 어려워진다.

+ 여러개의 호박씨들을 물로 대강 씻어서 1-2일간 채반에 펴놓은 채 베란다창틀에 널어놔서 적당히 말린 후,
'가장 먼저 마르는' 가장자리쪽에 있는 호박씨부터 일부만 건져서 껍질을 까면
누구나 쉽고 빠르게 성공할수있다.(똥손 ok)

? 너무 말라있는 호박씨를 많이 까면 가위에 무리가 가서 연결부위가 느슨해지므로
이런때에 나사를 돌려서 조일수있는 가위종류를 추천
(막혀있는거 말고)