오락지수에 대해 간단히 설명드릴께요~
혹시 활성산소에 대해 아시나요??
활성산소란 호흡과정에서 몸 속으로 들어간 산소가
산화과정에 이용되면서 여러 대사과정에서 생성되어
생체조직을 공격하고 세포를 손상시키는 산화력이 강한 산소를 말하죠!
활성산소는 사람들의 몸 속에서 산화작용을 일으켜 세포를 변형 및 파괴 시키고 각종 질병과 노화의 원인이 되기도 합니다. ㅠㅜ
이런 활성산소의 양을 줄여주는 것을 항산화제라고 합니다.
항산화제가 포함된 음식을 골고루 먹는 등의 식이요법으로도
활성산소를 예방•제거할 수 있죠^^
항산화제는 노화를 일으키는 활성산소 발생을 예방하고
생성된 활성산소를 없애주며 손상된 세포를 회복시켜주는
역할을 하기 때문이예요. 항산화제로는 베타카로틴,
비타민 C, E, 셀레늄 등이 있는데 이를 함유하고 있는
대표적인 음식으로는 야채, 과일, 어패류, 녹차 등이 있습니다.
또한 항산화 능력 수치를 미국 USDA(농무성)에서 일일권장량
3,000~5,000 ORAC으로 지정하고 있다. ORAC 4,000를 매일 꾸준히 채워준다면
동창생처럼 동안을 유지할 수 있답니다!!!^^