칼슘이 하는일

칼슘(Calcium)에 대하여

칼슘은 인체 내에서 가장 풍부한 무기질이다.

총 몸무게의 약 1.5~2%는 칼슘으로 되어 있는데, 인체 칼슘 량의 99%는 뼈에 들어 있다.

뼈와 치아를 구성하고 유지시키는 주요한 역할뿐만 아니라, 칼슘은 인체 효소 활동의 많은 부분에서도 중요한 역할을 한다.

근육의 수축과 신경 전달 물질의 방출, 심장 박동의 조절, 혈액 응고 작용에 관여한다.

영양공급원

칼슘의 주요 영양공급원은 낙농 제품이다.

칼슘이 풍부한 식물성 식품들로는 두부와 시금치, 순무잎, 다른 녹색잎 채소들이 있다(시금치에 들어 잇는 칼슘은 흡수가 잘 안 된다.

그러나, 케일은 흡수 가능한 칼슘의 훌륭한 공급원이다.

사실, 케일에 들어 있는 칼슘의 흡수율은 우유에 들어 있는 칼슘의 흡수율보다 높다.

같은 양일 경우, 우유보다 케일에 더 많은 칼슘이 들어 있으므로, 케일은 좋은 대안물이다. 캐비지과의 다른 식품들(순무, 콜라드, 겨자)도 캐일만큼 몸에 이롭다.

[참고] 콜라드(쌈케일)과 케일(곱슬케일)

ㅇ 녹즙용으로 가장 좋은 양배추의 선조로서 케일을 품종개량하여 양배추, 브로콜리,컬리플라워 등을 육성한 것입니다. 이태리에서는 2천년 전부터 케일이 식용되었다고 합니다

ㅇ 국내에서는 곱슬케일이 주를 이루는데 현재 재배중인 케일은 원래 케일이 아니고 콜라드인데 잘못 알려졌습니다. 콜라드는 진한 녹색이며,단맛이 더 있고 잎이 부드러우며. 상추처럼 잎을 계속 떼어 내 생산합니다.

ㅇ 쌈케일은 단백질,비타민A,비타민 B2,비타민 C가 많이 들어 있고.비타민K, U도 들어 있어 궤양을 치료하는 비타민을 함유하고 있습니다.

그리고 발암물질을 해독하는 인돌화합물이 함유되어 있습니다.

ㅇ 녹즙으로 널리 사용되고 있는데 신경통에 효과가 있는 것으로 알려져 있고. 유해물질 배설을 촉진하는 정장작용이 있으며 비타민 C는 간장의 기능을 높여 해독 촉진하는 역할을 하는 동시에 혈중 콜레스테롤을 저하시켜 고혈압증을 개선하며. 혈당치를 정상으로 되돌리는 작용을 합니다.

ㅇ 이용은 주로 녹즙,쌈,샐러드채로 이용하는데 녹즙용으로는 잎이 대가 굵은 것을 이용하고 쌈,샐러드채에는 부드러운,신선한 어린 잎이 이용합니다.

단맛이 있어 콜라드잎에 치커리류를 놓아서 모듬쌈으로 먹기도 합니다.

결핍 징후와 증상

어린이들의 경우, 칼슘 결핍은 구루병을 유발시킬 수 있다.

이 구루병은 뼈의 기형과 성장 부전을 초래하는 것이다.

성인들의 경우,칼슘 결핍은 골연화증을 유발할 수 있다.

그리고, 극단적으로 낮은 혈중 칼슘 수치는 근육 경직과 다리의 경련을 유발할 수 있다.

낮은 칼슘 수치는 또한 고혈압과 골다공증, 결장암의 원인이 될 수도 있다.

표 18-1 각 식품들의 칼슘 함유량(100g당, 단위:밀리그램)

다시마 1,093 요쿠르트 120 건포도 60 체다치즈 750 밀기울 119 대추야자 59 구주콩가루 352 전유 118 꼭지콩 56 덜스 296 익히지않은메밀 114 아티초크 51 콜라드잎 250 껍질을벗긴참깨씨 110 말린자두 51 케일 249 익은올리브 106 호박/애호박씨 51 순무잎 246 브로콜리 103 콩말린것 50 아몬드 234 잉글리쉬호두 99 캐비지 49 양조용이스트 210 코티지치즈 94 콩잎 48 파슬리 203 조리한콩 73 밀 46 민들레잎 187 피칸 73 오렌지 41 브라질호두 186 밀씨눈 72 샐러리 41 미나리 151 땅콩 69 캐쉬넛 38 염소우유 129 일본된장 68 호밀 38 두부 128 레티스 68 당근 37 말리무화과 126 말린살구 67 보리 34 버터우유 121 순무감람 66 고구마 32 해바라기씨 120 건포도 62 현미 32

자료출처 : U.S.D.A. Nutritie Value of America Foods in Common Units, Agriculture

Handbook No. 456

영양권장량

칼슘 영양 권장량

집단 밀리그램

유아 6개월 미만 400 6-12개월 600 어린이 1-3세 800 4-6세 800 7-10세 800 청소년과 성인 11-24세 남성 1,200 25세 이상의 남성 800 11-24세 이상의 여성 1,200 임산부 1.200 수유 중인 여성 1.200

건강에 도움이 되는 효과

칼슘은 건강한 뼈대를 만들어 주고, 고혈압과 결장암에 대한 보호 인지 역할을 한다.

이용가능한 형태

- 연구실에서 만들어낸 정제 탄산칼슘(n=17)

- 석회석이나 굴껍질에서 추출해낸 정제하지않은 탄산칼슘(m=25)

- 구연산염과 글루콘산염, 유산염 같은 킬레이트 유기화합물과 칼슘 결합(n=13)

- 돌로마이트(n=9)

- 뼈가루(n=6)²

아래는 그 측정 결과이다. (칼슘 800밀리그램 당 1마이크로그램의 납 함유량)

- 정제 탄산칼슘 0.92

- 킬레이트 칼슘, 1.64

- 돌로마이트, 4.17

- 정제하지 않은 탄산칼슘, 6.05

- 뼈가루, 11.33

6살 이하 어린이들의 경우, 내성 가능한 일인 총 납 흡수량이 6마이크로그램 이하이기 때문에, 어린 아이들은 보완제로 정제 탄산칼슘이나 킬레이트화된 칼슘 제품을 이용해야 한다. 킬레이트화된 칼슘 특히, 구연산염 칼슘은 탄산칼슘보다도 더 잘 흡수된다.

따라서, 구연산염과 글루콘산염 또는 몇몇 다음 유기 분자들과의 칼슘 결합을 특징으로 하는 제품들이 가장 좋다. 청소년들과 성인들의 경우에도 마찬가지이다.

제품 속의 납 수치가 무시해도 좋을 만큼 미약하다는 것에 대한 제약자의 납득할만한 설명이 없을 경우에는, 자연 굴껍질 칼슘과 돌로마이트, 뼈가루 제품은 피한다.

정제 탄산칼슘 속에 납이 가장 적게 들어있지만, 인체는 킬레이트 칼슘을 더욱 효과적으로 흡수한다.

칼슘의 흡수는 어느 정도는 장내에서 이온화되는 칼슘에 달려있다.

칼슘 이온화는 가장 널리 이용되고 있는 칼슘 보충제인 탄산 칼슘이 갖는 주요 문제이다.

탄산 칼슘이 흡수되려면, 녹기 쉬운 상태가 된 다음에 위산에 의해서 이온화되어야 한다.

폐경기 후의 여성들을 대상으로 한 연구들의 결과, 그들 중 약 40%의 여성들에게서 심각한 위산 결핍이 나타났다.

위산 분비가 불충분한 환자들은 내복 탄산칼슘 복용량의 약 4%밖에 흡수하지 못한다.

그러나, 위산 분비가 정상적인 환자들은 대개 약 22%를 흡수할 수 있다.

따라서, 위산 분비 수치가 낮은 환자들에게는 킬레이틀 칼슘이나 유산염 칼슘, 글루콘산염 칼슘 같은 용해가능하고 이온화된 상태의 칼슘 형태가 필요하다.

위산 감소를 보이는 환자들은 구연산염 칼슘을 복용할 경우 45%의 칼슘은 흡수할 수 잇다.

이에 비해 탄산 칼슘을 복용할 경우에는 4% 밖에 흡수하지 못한다.

이런 흡수의 차이는, 위산 분비 감소를 보이는 환자들의 경우 이온화된 용성의 칼슘이 탄산염칼슘은 불용성의 칼슘염보다 더 이롭다는 사실을 증명해 보여 준다.

보통 환자들의 경우에도, 탄산 칼슘보다는 구연산 칼슘이 몸에 더 이롭다.

구연산 칼슘과 다른 용성의 형태들(유산염, 아스파르테이트, 오로테이트 등등)이 가장 잘 흡수되는 좋은 보충제이다.

몇몇 연구자들은 칼슘 보완의 증가가 수산염 칼슘 신장 결석을 증대시킬 수도 있다고 우려하고 있다.

구연산염 칼슘은 이 염려를 일소시켜 버리는 것 같다.

구연산염 칼슘을 섭취하는 환자들의 경우, 뇨의 칼슘 수치가 증가해도, 구연산염의 어떤 효과로 인해 신장 결석의 형성은 억제된다.

구체적으로, 구연산염은 수산염 칼슘과 인 칼슘의 뇨 포화도를 감소시킬 수 있고, 칼슘염의 핵형성과 결정성의 성장을 제지한다.

임상 연구들의 결과, 환자들의 약 90%에서 칼륨이나 구연산염 나트륨으로 인해 재발성 산화칼슘 신장결석의 형성이 멈추었다.

비구연산염 칼슘 보완제를 이용하면 산화칼슘 신장 결석이 생길 위험성은 증가하지만, 칼슘 과부하의 위험성은 대단히 줄어든다.

구연산염뿐만 아니라, 퓨마레이트(fumarate), 말레이트(malate), 석시네이트(succinate),아스팔테이트(aspartate) 같은 다른 크렙스 회로 중간물들도(세포 내 주요한 에너지 생산 회로인 그렙스 회로에 이용되는 화합물질들)도 구연산염과 함께 이용할 수 있다.

일반적으로, 구연산염과 함께 그렙스 회로 중간물들의 95%이상이 에너지 생산에 이용되며, 나머지는 소변을 통해 배설된다. 따라서, 그렙스 회로 중간물은 최적의 킬레이트 칼슘 인자가 갖고 있는 모든 필요 조건들을 충족시킨다. 즉, 크렙스 회로 중간물은

쉽게 이온화되며

거의 완벽하게 변성되며

유독성이 없다

또한, 칼슘과 다른 무기질들의 흡수를 증가시키는 데에도 도움이 된다.

주요효용

칼슘 보완은 주로 골다공증과 고혈압, 임신 중독증의 치료에 이용된다.

골다공증

골다골증 문자대로 '뼈에 구멍이 생기는 것'을 의미한다. 미국에서는 2천 만명 이상의 사람들이 이병에 걸려 있다.

보통, 남성과 여성 모두 40세가 넘으면 뼈의 질량 감소를 경험한다. 그러나, 골다공증에 걸릴 위험성은 여성들이 훨씬 더 많다. 과도한 뼈의 소실은 많은 요인들로 인해 일어나며, 골다공증의 형태도 다양하다. 그러나, 폐경기 이후의 골다공증이 가장 흔한 형태이다. 폐경기 이후 여성의 약 1/4이 골다공증에 걸린다.

골격 전체가 폐경기 이후의 골다공증에 영향을 받을 수 잇다.

그러나, 대개 척추와 엉덩이, 갈비뼈의 소실이 가장 크다.

이 뼈들이 많은 무게를 지탱하기 때문에, 통증과 기형 또는 골절 파손에 민감한 것이다.

골다공증의 직접적인 결과로, 매년 최소한 1천 5백만 건의 골절 파손이 발생한다. 이들 중 250,000건은 엉덩이뼈 파손인데, 이는 대부분의 환자들에게 아주 끔찍한 파손이다.

엉덩이 골절 파손의 12~20%는 아주 치명적인 것으로, 생존자들의 반은 장기 입원 치료를 받아야 한다. 여성들의 1/3과 남성들의 1/6이 엉덩이 골절 파손을 경험하게 될 것이다.

여성들의 골다공증에 대한 주요 위험 인자들

다음은 여성들을 골다공증에 걸리기 쉽게 만드는 몇가지 조건들이다.

폐경기 이후 - 백인과 아시아인 조기 폐경 - 골다공증 양성인 가족사 짧은 신장과 작은 뼈대 - 마른 체구 낮은 칼슘 흡수량 - 비활동성 미경산(임신한 적이 없음) - 위나 소장의 절제술 장기간의 코르티코스테로이드 치료요법 장기간의 항경련제 복용 - 부갑상선 기능항진증 갑상선 기능항진증 - 흡연 다량의 알코올 흡수

골다공증은 뼈의 무기질 성분과 무기질 성분(주로 단백질로 구성된 무기성의 기질)모두에 관련되어 있다. 식이 칼슘 부족 이상의 더 많은 요인이 골다공증을 유발한다는 의미이다.

실제로, 성인들의 식이 칼슘 부족은 골연화증 즉 '뼈의 연질화'로 알려져 있는 별도의 질병을 유발한다. 이 골연화증은 단순히 뼈의 칼슘 부족으로 생기는 것이다. 이와는 대조적으로, 골다공증 환자들의 뼈에는 칼슘과 다른 무기질이 결핍되어 있다.

그리고, 뼈의 비무기질 골격(유기성의 기질)도 감소되어 있다. 무기성 기질은 뼈의 구조 유지에 중요한 역할을 하는 것이다.

칼슘 대사

뼈는 역동적으로 살아있는 조직으로, 성인의 경우에도 끊임없이 파괴되었다가 재건된다. 뼈의 정상적인 대사는 많은 영양소들과 호르몬 인자들의 밀접한 상호작용에 달려 있다. 간과 신장과도 조절 효과를 갖고 있다. 뼈의 최적의 건강을 위해 24가지의 영양소가 필요하지만, 그 중에서도 칼슘과 비타민D가 가장 중요한 인자이다. 그러나, 여성들의 경우에는 호르몬이 필수적인 역할을 한다. 에스트로겐이 칼슘이 뼈 속으로 합류되는 것을 도와주기 때문이다.

호르몬 인자들

혈중 칼슘 농도는 매우 좁은 한계 내에서 엄격하게 유지된다.

혈중 칼슘 수치가 감소하기 시작하면, 부갑상선샘이 부갑상선 호르몬 분비를 증가시키고, 갑상선과 부갑상선샘은 칼시토닌 분비를 감소시킨다. 그러나, 혈중 칼슘 수치가 증가할 경우에는, 부갑상선 호르몬과 칼시티닌의 분비가 증가한다.

이들 호르몬이 어떻게 혈청 칼슘 수치를 증가시키고(부갑상선 호르몬) 감소시키는(칼시티닌)지를 이해하는 것은 골다공증 이해에 필요하다.

부갑상선 호르몬은 주로 뼈를 부수는 세포들의(파골 세포)활동을 증가시킴으로써 혈청 칼슘 수치를 증가꾺니다. 부갑상선 호르몬은 또한 신장에 의한 칼슘 배설을 감소시키고, 장에서의 칼슘 흡수를 증가시킨다.

신장 내에서, 부갑상선 호르몬은 25-OHD3의 1,25-(OH)2D3로의 전환을 증가시킨다.

다음은 뼈 소실을 에스트로겐 결핍과 관련해서 보는 이론들 중의 하나이다.

에스트로겐 결핍은 뼈를 부수는 세포들을(파골 세포) 부갑상선 호르몬에 더 민감하도록 만든다.

이로 인해, 파골은 증가하게 되고, 이증가로 인해 혈중 칼슘 수치도 증가하게 된다.

그리고, 혈중 칼슘 수치의 상승은 부갑상선 호르몬 수치의 감소를 야기시키며, 이 감소로 인해 활성 비타민 D의 수치는 줄어들고, 칼슘 배설은 증가된다.

이 이론이 가장 확실한 설명임을 뒷받침해 주는 증거도 있다.

뼈의 건강 유지를 위해 고려해야 할 식이법

골다공증을 예방하기 위해서는 식이 칼슘과 보충제 섭취량을 증가시켜야 한다고 권장하고 있다. 이런 권고들은 아주 건전한 의학적 충고이다. 그러나, 반드시 그래야 하는 것은 아니다. 골다골증은 단순한 식이 칼슘 부족 이상의 원인으로 인해 발생한다.

골다공증은 호르몬과 라이프스타일, 환경적 요인들이 복합적인 작용에 의해 발생하는 병인 것이다. 따라서, 이들 요인들을 모두 고려한 광범위한 계획이 골다공증의 발병을 가장 잘 예방해 준다.

골다공증의 예방과 치료에서 식이요법의 주요 목적은 다음과 같다. 충분한 양의 무기질을 보존한다. 단백질 기질과 뼈의 다른 조직 성분 손실을 예방한다. 뼈의 손상 부분을 회복시키는 최적의 치료 과정을 확보한다.

과학자들은 많은 일반적인 식이 요인들을 골다공증의 원인으로 제기해왔다.

몇몇 예를 들자면, 낮은 칼슘 흡수량과 높은 인 흡수량, 고단백 식이, 고산, 고회분 식이, 미량 무기질의 결핍 등이 있다.

뼈의 소실 속도를 늦추기 위해서, 흔히 고칼슘 식품이 권해지고 있다.

채식주의자들의 식이(우유 달걀 채식주의자와 극단적인 채식주의자 모두)는 더 낮은 골다공증 발병 위험성과 관련이 있다. 30~50대까지는, 뼈의 질량에 있어서 채식주의자들과 잡식주의자들이 별로 큰 차이를 나타내지 않는다.

그러나, 그 이후의 시기에서는, 크게 차이가 낮다. 채식주의자들이 더 낮은 골다골증 발생 빈도를 보이는 것은 처음의 뼈 질량의 증가 대문이 아니라, 뼈 소실의 감소 때문이다.

채식주의자들에게서 보여지는 이런 뼈 소실 감소에는 여러 가지 요인들이 영향을 미친다. 그 중 가장 그럴듯한 요인은 더 낮은 단백질 흡수량이다.

고단백질과 고인 식이는 뇨를 통한 칼슘 배설 증가와 연관이 있다.

일일 단백질 섭취량을 47에서 142그램으로 증가시키면, 뇨를 통한 칼슘 배설도 배가 된다. 그러나, 이런 고단백 식이는 미국에서는 아주 흔한 일이다.

이는 미국에서 골다공증으로 고통받는 사람들의 증가를 가져오는 중요한 요인일 수도 잇다.

인체의 칼슘 손실을 증가시키는 또 다른 요인은 정제 설탕이다.

설탕을 섭취한 후에, 뇨의 칼슘 배설은 증가한다. 매일 보통의 미국인들은 150그램의 자당과 다른 정제 설탕을 섭취하고, 인이 함유되어 있는 한 컵의 탄산음료를 섭취한다.

미국에서 그렇게 많은 여성들이 골다공증으로 고통받고 있는 것은 놀랄 일이 아니다.

라이프스타일을 고려해 볼 때, 우리는 골다공증이 왜 주요한 의학 문제가 되었는지를 이해할 수 있다.

칼슘 보완제를 이용한 치료와 예방

칼슘 보완은 폐경기 이후 여성의 뼈 소실을 감소시키는데 도움을 준다. 폐경기와 폐경기 이후의 여성들은 호르몬 보충 치료요법을 받지 않으면, 분명히 골다공증에 걸릴 것이라는 말을 흔히 듣는다. 그러나 최근의 연구는 사람들의 보편적 지지를 받고 있는 이 견해가 정확한 것이 아니라는 사실을 증명해 보여주고 있다.

그 연구에서, 폐경이 시작된지 3년~6년 된 118명의 건강한 백인 여성들에게 1,700밀리그램의 탄산칼슘과 플라시보 또는 1,700밀리그램의 칼슘과 프레마린을 복용시켰다. 거의 3년 동안이나 계속된 연구 결과, 칼슘 보완 만으로도 뼈의 소실이 크게 예방되었다.

비록, 프레마린과 칼슘을 함께 복용하는 것보다 칼슘만을 복용하는 것이 덜 효과적이었지만, 칼슘 보완으로 어떤 건강 위험도 나타나지 않았다. 따라서, 호르몬 보충요법은 골다공증에 걸릴 위험성이 아주 높은 여성들에게만 사용해야 한다.

이미 뼈의 소실을 경험하고 있는 여성들은 조제약인 포사막스(Fosamax)를 복용해야 한다.흡수도의 상승으로 인해, 구연산염 칼슘이나 다른 크렙스 회로 중간물들과의 칼슘 결합물 같은 보다 흡수가 잘 되는 칼슘 형태들이 탄산 칼슘보다 더 큰 도움을 줄 것이다.

폐경기 이후의 골다공증 치료와 예방에 칼슘 보완이 효과적이라는 사실을 보여 준 거의 모든 연구들은 비교적 단기간에 행해진 것들이었다. 그러나, 이는 칼슘 보완이 단기간의 효과만을 제공한다는 것을 의미하는 것이 아니라, 지속적인 칼슘 보완이 장기간의 효과를 제공한다는 사실을 의미한다. 최근의 더블 블라인드 연구가 이 이론을 뒷받침해 준다.

폐경기 이후의 여성 86명의 이 4년 간의 연구에 참가했다. 여성들은 1그램의 자연(기초)칼슘(5.24 그램의 칼슘-락테이트-글루코네이트와 0.8그램의 탄산칼슘을 함유하고 있는 비동성 형태에서)이나 자당을 함유하고 있는 똑같은 비동성 정제의 플라시보를 복용했다. 그리고, 기준 시기와 6개월에 한 번식, 임상적 상태와 칼슘 흡수량, 신체적 활동, 뼈의 무기질 밀도를 측정했다.

그 결과, 폐경기 이후의 건강한 여성들인 경우, 지속적인 칼슘 보완으로 뼈의 총 무기질 밀도는 소실율이 계속 감소한다는 사실이 밝혀졌다. 그 결과, 플라시보를 복용한 집단에 비해 뼈의 골절파손 빈도도 훨씬 낮게 나타났다.

대부분의 전문가들은 골다공증을 예방하기 위해서는 매일 1,500밀리그램의 칼슘을 흡수해야 한다고 권장하고 잇다.이 양을 채우기 위해서는 대개 하루에 1,000~1,200밀리그램에 달하는 식이 보완량이 필요하다. 구연산염 칼슘은 가장 좋은 보충제 형태이다. 흡수도 더 잘되고, 신장 결석이 생길 위험성도 적기 때문이다.

고혈압

개체 연구들의 결과, 혈압과 식이 칼슘 흡수량 사이에 상관관계가 있다는 사실이 밝혀졌다. 그러나, 이 관계는 마그네슘과 칼륨처럼 그렇게 강하지는 않다. 유행병학적 자료들과 여러 임상 연구들은, 고혈압의 경우 칼슘 보완으로 혈압을 저하시킬 수 있다는 사실을 보여주고 있다. 그러나, 이런 결과들은 서로 일치하지 않고 있다.

고혈압 환자들에 대한 칼슘 보완의 효과를 명확히 하기 위해서, 연구자들은 최근에 염 민감성이거나 염 저항성인 46명의 고혈압 환자들을 대상으로 더블 블라인드 플라시보 통제 교차 실험을 실시했다. 칼슘 보완 단계 동안, 환자들은 8주 동안 매일 1.5그램의 칼슘(탄산칼슘)을 복용했다. 이 연구의 결과, 칼슘 보완이 흑인과 염 민감성인 고혈압 환자들에게는 효과적이지만, 염 저항성의 고혈압 환자들에게는 그렇지 않다는 사실이 증명되었다.

고혈압 치료를 위한 칼슘 보완의 안정성과 가능한 효과들을 고려해볼 때, 칼슘 보완은 시용해 볼 만한 가치가 있다. 또 다른 연구에서는, 탄산 칼슘보다 구연산염 칼슘이 더 나은 결과를 보여주었다. 고혈압인 노인들도 칼슘 보완에 반응을 보인다. 한 연구에서는, 병원에 입원한 노인들을 대상으로 증세가 가볍거나 보통인 본태성 고혈압에 대한 칼슘 보완 효과를 평가하기 위해 24시간의 혈압 검사를 실시했다.

음식 섭취에 1그램의 기초 칼슘을 보완한 환자들의 경우, 24시간 동안의 수축기와 이완기 평균 혈압이 혈압 측정기 결과 각각 13.6밀리미터와 5.0밀리미터로 감소했다.

임신

칼슘은 임신으로 인한 고혈압과 자가전증(혈압상승과 유체 보유, 뇨를 통한 단백질 손실과 관련이 있는 심각한 임신 중독증)을 예방해 줄 수 있다. 임산부들에 대한 관찰 연구들은 칼슘 흡수량과 고혈압성 임신 중독증 사이의 상반관계를 주장하고 있다. 즉, 칼슘 흡수량이 높으면, 고혈압성 질병의 발생 빈도가 줄어든다는 것이다. 칼슘 보완 실험들이 결과도 이 사링를 뒷받침 해주고 있다.

1991년 <뉴 잉글랜드 약품 회보>에 발표된 연구에서는, 연구를 시작할 때 임신 20째주이던 1194명의 임산부들에게 탄산 칼슘 형태의 자연 칼슘을 매일 2그램씩 주거나 (593명에게), 플라시보를(601명에게)주었다.

플라시보 집단보다 칼슘 집단에서 고혈압성 임신 중독증의 비율이 더 낮게 나타났다. 그리고, 임신 기간 내내 그 중에서도 특히, 28주 이후에 이러한 질병들의 위험률도 더 낮게 나타났다. 연구자들은 '임신 20주 이후에 칼슘 보완을 하는 여성들에게서는 고혈압성 임신중독증에 걸릴 위험성이 감소한다.' 라는 결론을 내렸다.

칼슘 보완은 임신으로 인한 혈압 상승을 완화시킬수 있다. 어떤 더블 블라인드 연구 결과, 칼슘 보완이 고혈압인 임산부들의 이완기 혈압에 대해 상당한 저하 효과를 나타냈다.

칼슘의 영양적 중요성과 임신으로 인한 고혈압과 자가전증을 감소시키는 그 역할을 고려해 볼 때, 임신 중의 칼슘 보완은(마그네슘과 폴산 그리고 다른 많은 영양소들과 함께)필요하다.

복용량 범위

보완을 위한 복용량 범위는 일반적으로 영양 권장량을 반영한다. 현재의 칼슘 영양권장량은 성인들의 경우 하루 700밀리그램이다.

사춘기 이전의 성장기 어린이들에게는 성인들보다 훨씬 더 많은 양 즉, 하루 1,200밀리그램의 양이 필요하다. 임신과 수유기 동안의 영양 권장량도 하루 1,200밀리그램이다.

안정성 문제

칼슘 보완제들은 2,000밀리그램 이하의 경우 대부분 내성이 좋다. 그러나, 복용량이 이보다 높을 때에는 신장 결석과 연조직의 석회화가 발생할 위험성이 증가할 수도 있다.

그러나, 이들 중 어느 질병도 칼슘 보완과 확실하게 연관되어 있는 것은 아니다.

일반적으로, 칼슘을 과도하게 섭취할 때, 인체는 칼슘 흡수율을 감소시키고, 뇨의 칼슘 배설과 뼈와 다른 조직들의 칼슘 이용을 증가시킨다.

부갑상선 기능 항진증과 암 환자들은 의사의 직접적인 감독 없이는 칼슘을 복용하지 말아야 한다.

상호작용

칼슘은 많은 영양소들 특히, 비타민 D와 비타민K 그리고 마그네슘과 상호작용 한다.