재료 : 두부 한모 , 핫케잌가루 한봉지 , 계란 2 알 ,

잣 3 큰술 , 포도씨오일

1 . 먼저 큰볼에다 핫케잌가루와 두부한모 , 계란2 알을 넣어 주세요

2 . 재료를 섞은후 반죽을 해 주세요

3 . 잣을 반죽에 넣어서 섞어 주세요

4 . 기름을 미리 조금 달궈 주세요

5 . 티스푼 두개를 준비해 주세요

6 . 티스푼 두개를 사용해서 반죽을 조금씩 기름 안으로

살짝 넣어 주세요

7 . 포도씨오일 이나 식용유 에서 튀겨 주세요

* 생각 보다 빨리 익어요 ... 색깔이 기름에 들어 있을때

연하게 노릇해졌다면 꺼내 주세요 ...

밖에 나오면 기름 안에 있을때 색깔 보다 더 진하게나와요 ...

노릇하니 튀겨낸 도너츠는 튀김을 담을수 있는

공기가 통하는 망에다 담구 키친타올

같은데다 기름을 빼서 내면 더 맛있는 도너츠가됩니다