꼬맹이들 야채 먹이기 진짜 힘들죠??
안먹일수도 없고 참...
고기랑 야채랑 같이 볶아 놓으면 어찌 야채만 남기고 얌냠 잘도 골라 먹는지
예전에 아들놈들 한테 야채 먹음 용돈 준다고 해도 요것들이 안먹던데..
강압적으로 먹이면 웩웩 거리고 ^^;;
통째로 먹여다 되요..
다 다져서 안보이게 해서 먹이는게 가장 좋은 방법인 것 같아요.
이젠 없어서 못먹는 넘들이 됬지만요....하여튼 엄마들도 고단수로 머리가 좋아야 되요
감자 야채전
1. 감자는 껍질을 벗기고 가늘게 채 어 찬물에 담갔다가 녹말물을 빼주시고 건져 놓으세요.
2. 당근 , 양파 , 부추는 채를 썰어 놓으세요.
3. 감자 + 당근 + 양파 + 부추 + 부침가루 + 달걀 + 우유조금 넣고 반죽을 해주세요.
4.후라이팬에 기름을 두르고 부쳐주세요.
굴 야채전
1. 굴은 연한 소금물에 씻어 껍질 고르고 잘 씻어서 준비하세요.
2. 당근과 양파는 잘게 다져주세요.
3. 굴은 후추+ 참기름을 넣고 살짝 버무리세요.
4. 양념한 굴에 + 달걀물 + 야채다진것을 섞어 조그맣게 부쳐주세요.
꽁치 야채 조림
1.꽁치는 손질해서 토막을 내서 준비하세요.
2.당근.양파. 대파 .무는 조림용으로 토막을 내주시구요.
3.양념장을 만드세요.
마늘 + 간장 +후추 + 맛술 + 설탕 + 파다진것 + 물을 섞어 놓으세요.
4.야채를 깔고 그위에 꽁치를 얹고 양념장을 끼얹어 조려주세요.
땅콩소스 샐러드
1. 각종 채소는 작게 손으로 뜯거나 썰어서 찬물에 담가두었다가 건져 물기를 빼주세요.
2. 래디쉬는 씻어 얇게 썰어주시구요.
3.땅콩소스를 만들어주세요.
땅콩 +식초 +레몬즙+소금 +설탕을 넣어서 믹서기에 갈아주세요.
4. 채소를 완성그릇에 담고 먹기 직전에 소스를 끼얹어 드세요.
청경채 두부조림
1. 두부는 납작하게 썰어 단단해지게 소금을 뿌린다음 녹말가루를 앞뒤로 묻혀서
후라이팬에 노릇하게 지져 놓으세요.
2.청경채는 끓는 소금물에 넣고 살짝 데쳐서 헹궈서 먹기 좋게 등분해주세요.
3 간장+ 설탕 +맛술 +물 + 후추+ 마늘 다진것 +참기를을 넣고 양념장을 만드세요.
4.두부에 양념장을 뿌리고 자글 자글 졸이면서 어는정도 졸여지면 청경채를 위에 놓고 더 졸이세요.
5.통깨를 뿌려 주세요.
우엉 잡채
1. 우엉채를 식초물에 데쳐서 물기를 빼서 준비하세요.
2.쇠고기, 당근, 피망은 길이로 곱게 채썰어 준비하세요.
3. 채썬 우엉에 간장, 설탕, 맛술, 물을 넣고 조리시구요.
4. 쇠고기채를 불고기 양념해서 준비하세요.
5. 프라이팬에 식용유를 두르고 당근, 피망채를 따로 볶아 준비해두세요.
6.양념한 쇠고기도 볶아 따라 준비하세요.
7.따로 볶아 놓았던 쇠고기 + 우엉조림 + 당근 + 피망을 섞어서 참기름 + 통깨를 더 넣고
살살 젓가락으로 버무리세요.
토마토 쥬스
1.껍질깐 토마토 + 우유 + 얼음 조각 + 꿀을 넣고 믹서기에 갈아서 드세요!!
좋아 하는 다른 과일도 이렇게 갈아 드시면 좋겠죠??
이밖에도 샌드위치도 양상치+ 오이등을 넣고 해주셔도 좋구요.
저는 햄버거를 만들어 줄때 고기는 조금 넣고 두부 +야채를 많이 믹서 해서 만들어 주었거든요.
자장면 , 카레에도 의외로 야채가 많이 들어가는 것 같내용...^^
그것도 자주 해주세요.
김밥에도 야채가 많이 들어가는 것 같구요.........흠.......
볶음밥에 야채 다져서 볶아주세요.
과일탕수육 , 버섯볶음 , 다시마 튀각, 김구이 , 호박전 , 야채 과일 샐러드 , 콩조림 , 야채 달걀찜 , 김치볶음밥
등등 야채가 들어가는 음식들이내요!!!
참고가 되셨는지 모르겠내요~~
아드님들 건강하게 키우세요!!!!
