은행
은행: 은행은 달고 쓰면서 독이 없어 폐를 보해주며 천식과 오줌소태, 그밖에 개독을 풀어주며 창상에 쓰입니다. 젖에 채한 데도 쓴다고 알려져 있으며 요즘에는 술안주나 그밖에 요리에 도많이 쓰이고 있습니다.
[우리농산물]
우리농산물(원산지:정읍시)
<피은행>
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낟알의 길이가 짧고 둥급니다.
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낟알이 잘습니다.
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테두리가 선명 합니다.
<깐은행>
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낟알이 약간 쭈글쭈글 합니다.
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곰팡이가 끼거나 썩은 것이 적습니다.
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불에 구웠을때 연한 초록색 입니다. (묵은 은행 제외)
[수입농산물]
수입농산물(원산지:중국)
<피은행>
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낟알이 길이가 길고 둥급니다.
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낟알이 굵습니다.
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테두리가 선명하지 않습니다.
<깐은행>
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낟알이 덜 말라서 통통합니다.
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썩은 것이 많습니다.
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불에 구웠을때 연한 황색 입니다.