미역이나 다시마는 습기가 많은 곳에 보관하면 곰팡이가 슬게 됩니다. 이럴 땐 농도가 좀 짙은 소금물에 담가 곰팡이를 씻어 낸 다음 그대로 그늘에 말리세요. 바삭바삭할 정도로 마르면 다시 전과 같이 사용할 수 있습니다