바질은이탈리아요리에서빠지지않는허브로~

피자에넣을때는생잎을잘게다져서뿌리거나~

피자소스와함께갈아페스토를만들어사용한다~

재료~

바질잎3장,올리브오일3큰술,다진마늘1작은술,잣4/1컵

파마산치즈2큰술,피자도우또는식빵,소금,후춧가루적당량

만들기~

1)치즈와피자도우또는식빵을제외한모든재료를믹서에넣고간후

   소금과후춧가루로간을맞춰바질페스토를만든다~

2)바질페스토를피자도우나식빵에바른다음치즈를뿌린다~

3)180'C로예열된오븐에넣고5분간굽는다~

TIP)시중에포장판매되고있는만두피를이용해서

      미니(한입)피자를구워내면재미도맛도두배로좋습니다^^